红彤彤的西红柿,看着就让人忍不住吃两口。西红柿具有淡化色斑的作用,加上酸酸甜甜的味道,广受女性朋友的喜欢。这样一种常见又营养丰富的蔬菜,在烹调过程中有哪些禁忌呢?下面,寻医问药小编和大家一起来了解。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。