鸡蛋是我们生活中必不可少的食品，我们几乎每天都会吃鸡蛋，鸡蛋可以给我们的身体补充必需的蛋白质。鸡蛋有各种各样的做法，下面，小编就给大家就简单介绍一下美味的鸡蛋更米粥的做法。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素，产妇常食用此粥可滋补身体，有利身体早日恢复健康。

原料：

梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。

制作：

1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内。

2、将锅置火上，放适量清水烧开，下梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。

特点：

粘糯适口。