原料:意大利通心面、海鲜菇、鸡汤、蒜、培根、芦笋   做法:锅内倒入少许油,将大蒜爆香,出香味后,加入芦笋,鸡汤和一些盐略微煮一下。   锅内水烧开,放入意大利面,同时记得加入些油和盐,防止意大利面蘸锅、粘连。   将海
猴头菇有很好的滋补作用,是冬季进补的优先选择。在煲猪骨、老鸡等肉类时加入猴头菇,不但有健脾、养胃、祛湿的功效,还能吸附过多的脂肪,使汤水不至于太油腻,更为清鲜。像今天的这款猴头菇螺头煲西施骨汤,汤清味美兼有补益作
苹果和玉米是两样很普通,却又十分营养且好味道的食物,用它俩一起煲出来的汤水清冽甘甜带微酸,滋润养颜,是适宜家常经常饮用的靓汤。再在汤中加一块猪 吊味,更增滋阴丰肌之效。   3-4人份   做法:   1. 苹果洗净削皮,每
广州人饮早茶,往往喜欢一盅两件,点心不外乎有牛肉烧卖、叉烧包、虾饺、排骨以及凤爪。蚊蚊从小在中山长大,小时候随父母来广州的茶楼饮茶,每次必定会点上一笼凤爪。蚊蚊说,那炖得又酥又软的凤爪,和吸收了香浓微辣酱汁的花生
怪味鸡属于川菜菜系,在宜宾已有六十多年的历史,以酸、咸、麻、辣、香、甜等数味俱全而著称。而玮玮今天所做的怪味鸡块,有别于传统川菜的做法,没有加辣椒,而是以蜜糖作为替代。由于蜜糖遇热容易令菜变焦香,因而鸡块虽然没有
中华民族的粥品文化源远流长,各式各样的粥品数不胜数,下面就跟小编一起学做一道补虚益气的粥品:红薯粥。         材料:   红薯1个、大米2把。  做法:   1.红薯去皮切成小块。   2.大米淘洗浸泡30分钟。
橙子除了鲜食,还会拿来做甜品,或西式沙律、酱汁等,而在粤式汤水中还有一道原只鲜橙炖瘦肉,甚具食疗功效,具有止咳平喘、开郁下气的作用。今天我们用橙子搭配南瓜做一道滋润糖水,是很不错的饭后甜品。   3~4人份   调味
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受
原料:糖、淀粉、蛋清、白醋、哈密瓜、奇异果、奶油   做法:首先把蛋清和糖一起充分打发,打到发白、出泡为止。   在打发的蛋清中,加入淀粉和白醋,搅拌均匀。   将蛋清装入裱花袋,按喜好在铁盘上裱出花型。   将裱好
饮食丰胸是最健康最天然的方法!小编下面就为你介绍一道丰胸私房菜——青豆炒虾仁,教你饮食丰胸法!这道丰胸私房菜做法简单,经常吃效果显著,不用再烦恼如何丰胸。赶快来试试青豆炒虾仁吧!    这道丰胸私房菜可了不起哦!
在寒冷的冬天里,女孩子最希望的莫过于是能躲在爱人温暖的怀中,让他们为自己挡风取暖。而作为女生的我们,虽然没有宽厚肩膀,但只要花点小心思,其实也可以用暖暖的爱意温暖男友的心。做品牌推广的Helen,平日工作繁忙,不过每当
芥菜头要到冬天才多见。比起芥菜,芥菜头更带有一股清甜,尤其是加肉类滚汤,又腍又甜,热热地喝上一碗,真是暖胃醒神,周身舒坦。   做法:   1. 排骨洗净斩小块,汆水捞起;   2. 芥菜头去叶去皮,切块;   3. 葱洗净,只取葱白;  
总耗时:20分钟   实际操作时间:20分钟   制作量:4人份   其实,关于米饭的做法,可以有种,它们或鲜咸可口,或香甜诱人,都是各有特征。然而,它们都有相通之处:特征米饭大多会添加动物性及植物性配料,因而在营养素含量和营养素
老鸭煲是南方菜,讲究的是清香、醇厚而不油腻,既清补,又降火润肺,四季皆宜。   周作人说他最爱喝淮阳菜中的火腿冬瓜汤老鸭汤,火腿的咸香喝冬瓜的清甜,再配上鸭肉,可以解暑、润肺,最适合夏秋两季;同时他又无法割舍杭州的老鸭
冬菇扣肉   材料   猪肉、冬菇各100克,鸡蛋2个。   调料   植物油、酱油、料酒少许。   做法   1.将猪肉刮洗干净后,切成5厘米长,1.5厘米厚的片状,下油锅略炒。   2.鸡蛋放到开水中煮熟,剥去壳,用酱油浸泡几
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做 [原料/调料] 猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒l茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量, [制作流程]   ①将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取
蟹的营养价值丰富,含有大量的蛋白质和微量元素等养分,而冬瓜含有一种丙醇二酸,能够抑制糖类转化为脂肪。菜式中还加入粟米粒和花甲,令其食味层次丰富。当中需要用到姜汁和米酒以去除“湿”气,同样也起到增味去腥的效果。
烹制材料(三人份)   材料:   黄牛肉(246克)、泡白菜(1袋,210克)、韭菜(4支)、青辣椒(1只)、红辣椒(1只)、葱(1根)、姜(3片)、蒜(3瓣)   腌料:   油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白
冬瓜赤豆汤           制作工艺   将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。   食用方法   不加盐或少加盐,每日服2次,食瓜喝汤。   食谱营养   冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,
几种搭配适宜的食材,再加上一份耐心,就能做出滋味不同的炖菜,既有暖烘烘的   汤,又有味浓鲜美的菜,烹饪过程也很简单。因而在寒冷的冬季,一锅热腾腾的炖菜能让人从舌尖一直暖到心里。   猪肉白菜炖粉条   原料:猪五花