家常做菜讲究经济实惠，下面推荐一款菜谱，让你远离大饭店的油腻，饱尝家乡菜的清香爽口。
美味地三鲜
原料：
土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加
做法：
1.土豆
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长
制作工艺 将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。 食用方法 不加盐或少加盐，每日服2次，食瓜喝汤。 食谱营养 冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能
白菜，是大家再熟悉不过的蔬菜，中国栽培白菜源远流长，约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。” 1.美味白菜减肥 白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰
难度: 新手 时间: 20-35分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 西餐
制作方法简单，作出的牛排即使全熟依然很嫩！更吻合我们中国人的口味~
用料
1牛里脊肉300-500克（取决于几个人吃）；
2（个头小的
早餐 脱脂奶1杯、鲜果麦片1/2碗。脱脂牛奶含有与鲜奶同样丰富的维生素B6，对肌肉神经有调节效用，故多吃可减轻肌肉疲劳，而脱脂奶每杯所含热量不高(90Kcal)。 午餐 糯米饭1碗、西芹炒鸡柳1碗。米饭类所含的维
冬天喝藕汤最大的好处是可以补血，莲藕中铁的含量在根茎类食物中较高，所以很适合缺铁性贫血的人吃，冬天炖汤时，不妨多考虑选莲藕。同时，莲藕中含有比较丰富的磷、维生素，并且有一种叫单宁酸的色素，具有抗氧化作用，能够起到保护
三日前为廿四节气的“大雪”,它是由每年的12月7日前后太阳到达黄经255度时开始的。此节气是指雪将由小而大的意思。尽管今年的小雪前后南方遭遇到40年来的大寒流,但过去仍是冬日干燥时通常南方的寒冷时节一般是从冬至
原料： 羊肉、糯米、胡萝卜、鸡蛋、鲜姜、孜然、料酒、生抽、淀粉、香油 做法： 1、糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜 2、猪肉剁成馅儿，胡萝卜剁成茸(少留一小撮儿胡萝卜粒最后做装饰用)，把肉馅和胡萝卜茸放
感恩节假期儿子放假一个星期，儿子一放假，我就犯愁，因为又要准备午餐啦。平常上学时他在学校吃午餐，老公中午带饭去吃，女儿喜欢吃面条又吃得少，比较好弄，我嘛，早餐吃得晚，基本是早餐跟午餐一起吃的，很不好的习惯，呵呵。儿子在家，就
随着工作压力的增加，越来越多的白领一族饮食不规律和均衡，慢性胃病的症状也越来越频繁的出现，给大家推荐3款美味的养胃食谱，好好保养你的胃吧！
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、
嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁 用时：20分钟 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。 主料：亚片鱼 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、
人们在做肉丸子时，经常会遇到一些问题，比如不成形、容易碎、容易煮老等。专家提示，在肉馅中加个鸡蛋，可以使做出的丸子容易成形，并且细腻嫩滑，营养也更均衡。 李兴民解释说，第一，鸡蛋蛋白质与畜肉蛋白质结合后，蛋白质之间
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。萝卜汤、用萝卜打边炉、清炒萝卜丝，步入冬季不少市民都在换着花样吃萝卜。营养师指出，冬季吃萝卜最好吃白萝卜，而且要讲究营养搭配。 为什么冬季要吃萝卜呢？韦永华解释说，之
滋阴补肾药膳当属红杞蒸鸡。
成份：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生薑、葱、食盐适量。 制法： 1.将子母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净;将薑切片、葱切段备用。 2.将子母鸡放入锅内出水片
面色苍白型——蜜汁花生枣 面色苍白的原因是气血不足。 蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、
用料：鸡蛋、香葱
调味料：盐、鸡精、蚝油
鸡蛋羹做法：
一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀
二、加入水，最好是温水
三、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子
四、水开后，立马改中小火蒸十五到二十分钟
五、
菜谱名称 米茸芋丝虾煲 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。 调味: 盐3/4茶匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。 献料
鉴于肉类毒素和食品安全问题，我逐渐演变为多素少荤一族 在家里吃饭从来都是只有素菜 只有在外面吃饭才不那么严格罢了 为了保证家人的营养 我总是想方设法的琢磨出一些既营养又好吃的菜来 原料：藕，
视网膜斑点退化是长者致盲的一个重要原因，多吃富含叶黄素和玉米黄素的菠菜和鸡蛋有助减低这个危机。美国眼科学院对4500多名60~80岁的长者进行为时6年的研究，摄取这两种营养素最多的长者，出现黄斑点病变的机会比摄取量最
