菠菜营养价值很高,富含维生素和矿物质,且以维生素A和铁质为最高。中医认为它能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压。如《本草求真》:“菠菜质滑而利,凡大久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。”番泻叶亦为润肠通便的中药。
材料:面包片1片,西芹100克,莲藕、苹果、虾仁各50克,豆浆200毫升 做法:1.西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透,捞出沥干水分切丁;2.苹果洗净,去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟。3.取盘,放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁,加沙拉酱拌匀即可。
暑热天时最适合饮用用瓜蔬滚的汤水了,除了多用的冬瓜、节瓜等,葫芦瓜也为人们所喜爱,它具有清热解暑、止渴利水、润泽肌肤的作用。今天用葫芦瓜和花甲、淡菜一起滚汤,鲜美可口,是消暑的靓汤。 3-4人份 做法: 1. 花甲用清水
夏天喝水多,流汗和排尿都增多,人容易疲劳、困乏、精神不振,这是B族维生素流失过多的表现。想补充维B,多喝米汤是简单快速的方法。今天推荐这道爽口包菜汤,在米汤里加入包菜、白萝卜等蔬菜,口感和营养更为丰富,味道清爽,十分适
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今日高考,孩子的饮食问题成了家长们热议的话题,最近天气炎热,孩子背负着沉重的压力,严重影响食欲。醋熘土豆丝,酸脆可口,能增进食欲,家长们不妨为孩子做一道爱心菜。 材料:土豆2个,辣椒2个,蒜5瓣,葱2根,醋2汤匙,盐、味精、油各适量
今日是高考的第二天,也是最后一天,高考结束后,父母总该为孩子准备一桌丰盛的晚餐吧!草菇蚝汁牛柳是不错的选择,各位爸爸妈妈,先看看厨房里的材料是否齐全吧! 材料: 牛柳300克,草菇200克,姜、葱、蒜各10克,蚝油、淀粉、盐、糖、
据介绍,葵花鸡可不是鸡的一个新品种,而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子
    鸡腿炖汤也能养生的秘方,鸡汤补身效果好,这个我想大家应该都知道的吧,炖鸡汤却常是厨房的一项“大工程”:要把整只鸡收拾清理起来麻烦,而且一只鸡炖好,往往要很长时间才能吃完,保存起来也不方便,有没有简单省事儿的鸡
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗,腊八一到,过年的气氛一天赛过一天。30
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春季气候干燥,常吃芹菜有助清热解毒、去病强身,花生能增强记忆、抗老化,且润肺化痰、滋养补气。因此,周末用芹菜和花生拌一道美味的小菜,不仅可帮助身体排毒,更能起到健脑作用。 ■主推食品:花生拌芹菜 □主要食材:花生仁、芹
西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用
归芪蒸鸡是一道补肾益血的养生靓汤,体弱或精血不足者不妨给自己补补。   归芪蒸鸡 材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。 做法: 1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。 2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。 3
近来,天气是越来越热了,有时吃饭都会觉得太干,咽不下去,因此,一道清爽的靓汤是夏日必备的菜肴。   【夏日清爽靓汤推荐】鸡肉丸子汤 原料:鸡胸肉100g 蛋清半个 姜2g 胡萝卜15g 圆白菜30g 高汤400ml 清水30ml 盐2g 做法: 1、
熬汤的时候我们常常觉得越浓味道越鲜美,营养越好,其实从营养学的角度说这却是个误区,鸡汤骨头汤熬得太浓反而不健康。“饭前喝汤胜过良方”,这话听起来似乎没错。不过,从现代营养学角度看,主张“多喝汤”并非真的对健康有利
“谁言寸草心,报得三春晖”。妈妈这个平凡而又伟大的女人陪伴我们每一个人成长。母亲们几乎将自己所有的爱都倾注在自己儿女的身上,却对自己的一切“毫不关心”,甚至是自己的健康。她们往往倾注精力儿女们做可口的饭菜而
原料:海虾 · 香芹 配料:大蒜 · 姜 · 葱 调料:料酒 · 啤酒 · 辣椒 · 盐 · 生抽 · 蚝油 主料:海虾300克,香芹2棵; 配料:生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量; 做法: 1.将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其