我们这辈子会热衷于很多美食,也许在某段时间为某样食品而着魔,也许会终身不渝地热爱某样食品,但是,像水煮鱼这样的,集万千宠爱于一生,长久被人钟爱的美食还是不多。如果说红烧肉、土豆丝是可以共度一生的贤妻,那么水煮鱼就是
山药是很好的滋补食品,价廉还好吃,但是处理起来却很麻烦,山药皮里含有皂角素,不小心沾上就搞得满手痒痒,抓耳挠腮地一晚上作猴状,而且,给山药削皮的时候,滑溜溜的山药一不留神就溜出去了,好不容易抓起来又溜出去,搞得人很有颓败
鸡中翼是小朋友特别爱吃的食物,但洋快餐的炸鸡翅吃多了容易上火,且有垃圾食品之嫌。在日常生活中,推荐这款容易下饭且口味独特的贵妃鸡翼给各家庭主妇,不但小朋友喜欢,大人也会耳目一新。
材料:
鸡中翼10只,红萝卜片、红葡萄
这道菜是以前在馆子里吃到的杭州名菜--“龙井虾仁” ,感觉自己做的口味不错,只是有一处瑕疵,就是用铁锅做了这个菜,茶叶在铁锅里一炒,可能是某种化学反应 使虾仁的颜色不那么雪白了!于是觉得有点遗憾 建议大家吸取教训。
惠州梅菜是很有名的特产,梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了,平时一般很少做,现代人讲究饮食健康啊清淡啊,可能会对五花肉退避三舍,其实只要不是天天吃顿顿吃,哪有那么容易不健康呢,五花肉,肥而不腻,入口即化,那种感觉多让人满足啊
鳗鱼素有“水中软黄金”的美称,所以,我基本上一至两周会给宝宝安排吃一次鳗鱼~~做法我基本上是这一种,就是豆豉加火腿蒸,既最大限度的保留了营养,也让鳗鱼和火腿的鲜味相结合,蒸出来的鳗鱼又香又软,鲜美的眉毛都要掉下来了~
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆,那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜,那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。多少年,多少天,多少事,在改变,把聚散离合体会一遍
学会做家常菜,女人们就能家庭和工作兼顾,成为大家眼中的完美女人了,老鸭笋干煲是平日里十分常见的一种家常菜,它味道鲜美,又有着美容养颜的功效,那么,老鸭笋干煲的做法是什么呢?针对这个问题,专家给我们介绍如下:
材料: 老鸭1只
现代社会,女人们不再是社会的附庸,她们有了自己的工作和事业,但是即使如此,照顾家人依然是她们应尽的责任和义务,而烧得一手好菜就可以满足家人的要求了,这其实也是每个顾家的好女人想要做到的,下面我们请专家教你做南瓜小米
黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。枸杞可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。同时,黄芪中富含硒,枸杞子富含有机锗,这两种微量元素均有明显的抗癌功效。
适宜人群:气血不足、阴虚肾亏、贫血、免疫力
韩国美食,有些觉得很好吃,有些觉得很难吃,个人感觉爱憎比较分明,唯有今天这个大酱汤,属于我不算喜欢也不算讨厌的类型。
说喜欢,是因为它低脂低卡,食材比较丰富,营养很均衡。说不喜欢,是因为不是很习惯大酱的味道。但看网上说
人们吃早餐,喜欢面包+牛奶。其实,早餐上有一种菜,是养胃抗寒的良药,即姜丝大蒜片。如果您的早餐桌上还没有姜丝大蒜片这味美食良药,赶快让它出现吧!下面告诉您,为什么说姜丝大蒜片是早餐里的养胃抗寒良药吧。
大蒜具有温中
鸡蛋是人们早餐中重要的营养来源。建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的,专家特别提醒,1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右,达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量要
木耳砂锅鸡选用鸡肉和木耳为主要原料,鸡肉和木耳的香味相互渗透,吃起来木耳脆脆的,鸡肉香喷喷滴,而且是小母鸡,所以肉质鲜嫩。今天小编就来介绍一下其具体做法。
材料:小母鸡1只(1650克),干木耳150克,生姜适量,葱葱郁郁白适量,
在柚子中含有大量的营养物质,比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等,这些都是我们人体所必须的元素,更是其他水果难以比拟的。在柚子肉中,还含有着大量丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、
麻花是很多人都喜欢吃的点心,其实麻花的做法并不困难,如果有兴趣不妨自己在家里尝试一下。具体做法课参考下面的介绍。
材料:
面粉500g 白糖:100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 (25g)
做法:
首先,和面。将酵母放于面盆中,加少量温
三杯鸡具有色泽红润,肉嫩适口的特点,具体做法如下:
材料:
鸡腿 600 克
红辣椒 1 个 青辣椒 1 个生姜 1 块 大蒜 10 瓣 香菜 2 棵
调料
食用油 500 克(实耗 30 克) 香油 1 大匙 蚝油 1 大匙 料酒 1 大匙 豆瓣酱 1 大匙 冰
豆腐富含很多营养,豆腐的做法也很多,今天小编就来介绍一下鱼香豆腐的做法,给您的餐桌多加一味美味的营养。
材料:
原料:老豆腐
佐料:葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,白糖,白酒,盐,味精,酱油,白醋,香菜,清水
小料:花椒粒,炒花生,干辣椒碎,热油
做法:
清蒸鱼虽是普通的家常菜,美味且营养,但如果做出高于饭店的水准,我还是要告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试,马上您就会有“美食家”的权威感觉了。
秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,如果是清蒸鲢鱼或草鱼等稍大的鱼
元旦马上就要来了,在这个小假期里你准备好怎么度过了吗?不如和大家一起吃一顿丰盛的麻辣香锅大餐吧。
麻辣香锅,这是一种让人留恋的美食,它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味,在四