平常大家总是说，健康饮食吃哪补哪，那么炖酒香鱼头这道菜就是补脑了，孩子越吃越聪明，大人越吃越健康，老年人吃了还能预防老年痴呆。
主料：鲢鱼头500克;
辅料：香菇(鲜)50克、冬笋50克;
调料：高汤750克、白酒60克、猪油(炼制)50
冬季天气干燥寒冷，风也非常大。不少人外出后经常口干、咳嗽，肺部也不舒服。健康饮食的小编教你如何制作冰糖雪梨银耳汤。这款汤既能止咳又能润肺，女士喝了还有美容养颜的功效。
一、将买回的两个雪梨去皮洗净，切成一厘米
山药是一种纯天然的纤体美食，对于年轻的MM们来说，是一种不可多得的减肥之佳品。因为食用山药后，它有一种饱腹的感觉，这样就可以控制饮食的欲望，从而达到降脂减肥的效果。另外，山药是一种低热量、高营养的瘦身蔬菜，食用后不必
乌鸡也叫乌骨鸡，是一种常见的鸡品种，有很高的食用功效。乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功
每个人的体内都是有一些毒素的，需要在一段时间内得以排除，凉拌黑木耳做法简单，营养价值、食疗功效显著，尤其有很强的排毒作用，能预防胆结石、肾结石，能将残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外。
原料：干木耳20
夏季的时候很多人都会出现一个问题，就是当夏季的时候我们很多人都是没有胃口的，所以夏季的时候我们就要吃一些能开胃的凉拌菜，下面我们就给大家介绍比较常见的凉拌菜。
爽口芹菜丝
原料：芹菜500克，鸡蛋一只。
制法：芹菜洗
生姜能祛风暖胃、降逆止呕;紫苏叶能降气下气、和胃止呕;鸡蛋“功同阿胶”，能养脾胃。此汤既能暖胃降逆止呕，又能散寒清解外感，用于妊娠反应症见泛恶干呕、吐清涎伴有恶寒怕风、头痛、鼻塞流清涕者。但本汤稍温燥，风热外感
现在全国各地遍地都是川菜馆了，其中有一个川菜很多人都是常吃的，那就是香辣藕丁，但是很多人都不知道其实这个菜是可凉吃也可以热吃的，但是很多的对于做法不是很了解，其实这个菜在家也是可以做的。
原料：莲藕1节，葱花数片。
很多人都吃鱼香口味的，鱼香味道的菜总是最下饭，经典的就是鱼香肉丝，其实还有一个也是比较下饭的就是鱼香蒸蛋，味道也非常棒。今天我们就给大家说说鱼香蒸蛋的做法吧。
【鱼香虎皮蛋】
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳
春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。
土豆炖牛肉
食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐
中医认为，平时体质虚弱，容易患感冒的人是“表不固、气虚”的表现，对症之药首选黄芪，用来预防感冒的黄芪牛肉汤也正是利用了黄芪“益气固表”的功效。之所以选择牛肉，是因为牛肉里的油脂更能防止药效的挥发。
黄芪牛肉汤做
天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质，紫砂具有微透气结构，通天然地气，保温性能好，升温均匀，不破坏营养，可以保持食物原汁原味。所以紫砂锅煲汤一向是我们的最爱。
我和孩子最喜欢喝的汤是紫砂煲排骨海带玉米汤。寒冷
夏天的时候天气是比较炎热的，这个时候我们就要注意好改如何做才能有效的防暑降温，当然有些药物是可以帮助我们的，但是其实从饮食上改善才是最好的方法。
粉葛赤小豆鲮鱼汤
功效：清热毒，泻湿火。
用于湿火、骨火内困引起
夏季的时候很多人其实是比较容易上火的，主要就是天气太热的原因，当然夏季消暑就是一个很重要的问题了，其实在饮食中有的很多方法是可以做到的。
1、苦瓜瘦肉汤
用料：苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量
制法：
(1)苦瓜洗净去核，
金橘性温，味辛酸甘，生吃不错，也能与其他食物组合，经常腹胀、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛的人不妨常吃，也可将其作为酒宴佐餐水果。
1.“金橘姜茶” 防感冒
做法：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。金橘拍破，同生姜用沸水浸泡
中华饮食文化的精致和源远流长，地域的不同形成了各地不同的饮食文化，每个地方都有代表性的特色美食，有人最终都给它归结为一点：用心做美食，就能赋予美食之灵气!今天小编就给大家介绍一款家常菜香菇炒油菜的做法。
香菇炒油
很多人都是喜欢吃包子的，尤其是早上的时候很多人都是用包子作为早餐的，但是现在包子的安全问题，却是让我们很多人都不放心的，其实我们要是有时间的话，最好还是在家自己做包子，今天我们就给大家说说家中如何做出美味的包子
我们去外边吃饭经常会点一道家常菜“红烧茄子”，今天我们就来看看这道菜式怎么做出来的?
【材料】
茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根
调味料
A料：豆瓣酱1大匙
B料：盐、糖各半小匙，酱油1小匙
C料：香
很多人都不习惯在夏季的时候喝汤的，主要是因为夏季的时候天气比较的热，但是如果你在夏季的时候能喝到一些比较爽口的汤其实也是不错的，但是怎么做就是一个问题了，下面我们就给大家说说夏季爽口双鲜丸子汤的做法吧。
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夏季的时候我们很多人都会希望自己吃到的东西是凉凉的，尤其是在我们的一日三餐中就爱更是希望的了，其实夏季的时候我们可以吃一些泡菜，这样就能有效的帮助我们缓解夏季的炎热的天气，下面我们就给大家说说夏季制作泡菜的简
