花旗参炖乌鸡帮助女性调理经期不适

女性在生理期期间会出现各种的不适,因此必须要遵守近期的禁忌:例如不宜吹风受寒,冒雨涉水,冷水洗脚或冷水浴,不吃生冷食物等等。如果你想调理经期产生的不适症的话,不妨试试这款花旗参炖乌鸡。下面,寻医问药小编来介绍如何制作,一起来学习。

花旗参炖乌鸡

药材:花旗参10克,海底椰适量。

食材:乌骨鸡1只,猪肉200克,姜片、盐、糖各适量。

做法:

1.乌骨鸡去肠,入沸水中汆烫去除血水;再将猪肉放入水中。

2.将乌骨鸡、猪肉、花旗参、海底椰放入炖盅,加适量清水,炖3个小时。

3.放入姜片及调味料,略煮入味即可。

功效:此药膳适合女性在经期食用。乌骨鸡,花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津,可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。