健康常识:常吃五种素食相当于吃肉

很多女性朋友都害怕吃肉,一是怕长胖,另一个原因就是吃肉过多有种油腻腻的感觉。在健康角度来看吃肉太多,还会增加患慢性病的风险。可是肉类提供给我们的蛋白质又该如何补充呢?下面,寻医问药小编来介绍常吃五种素食相当于吃肉。

1、燕麦片:

蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆:

富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

3、花生酱:

含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

4、糙米:

不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

5、椰子:

富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。