女性多喝气血双补的八珍鸡汤

 女性养生离不开汤汤水水,如果你想常驻美丽容颜,补汤补水那是肯定不能缺少的。君不见那些个养颜美容滋补身体的汤汤水水尤其受到女性尤其钟爱。下面就介绍一款女性养生驻颜的一个非常著名的补气补血八珍汤:

双补气血--八珍鸡汤

材料:当归....9g;川芎....6g;白芍....12g;熟地....12g;白术....12g;茯苓....12g;党参....9g;炙甘草....6g;母鸡....一只(1斤半-3斤);姜片....4片;红枣....4颗;水....4升。

做法:

1)母鸡汆水洗干净备用。药材先用清水洗干净,再泡水5-10分钟。红枣去核备用。

2)汤煲里盛水放入所有材料和母鸡,大火烧开,中小火慢炖2.5小时。

3)汤煲好后,加盐饮用。汤和肉皆可食用。

四物汤、八珍汤、十全大补汤的区别:

四物是指-当归、川芎、白芍、熟地

八珍是指-当归、川芎、白芍、熟地、白术、茯苓、党参、炙甘草

十全是指-当归、川芎、白芍、熟地、白术、茯苓、党参、炙甘草、黄芪、肉桂党参,白术,炙甘草是补气药。当归,熟地,白芍是补血药。

补血虚用四物汤,补气虚用四君子汤,加上红枣和姜片,气血互长,便是我们这篇所做的八珍汤了。

八珍汤平补气血,适合任何体制的人喝。十全大补汤温补气血,适合体寒或大病初愈需要进补的人。

小提示:

1.鸡可选乌鸡,可以多加几个鸡脚,补充胶原蛋白。去掉鸡皮可以减少油脂,适合想要瘦身的女性。如果是冬天,建议不要去掉,适量的摄取油脂能让皮肤嫩滑,不干燥。

2.药材在中药店里可以购买,一副药材大概4元左右。

3.小火慢炖的老火汤需要水量是4升,如果时间不够,也可以用高压煲来做,那么水量就只需要3升。

4.这汤有浓浓的药材味,也许不是每个人都喜欢,但是为了身体,希望你也能接受它。