专家介绍适合女性的暖胃且养颜的汤水
用料:
猪辗肉 1000g、鲜山药 500g、白豆、薏米 各50g、陈皮 5g、红枣、 桂圆 各4个、白胡椒粒 8粒
做法:
1、将猪辗肉洗净,切成宽厚3cm左右的小块,入水汆透,冲洗干净待用。
2、将鲜山药洗去泥沙,去皮,切成宽厚约4cm块待用。
3、将白豆、薏米冲洗干净,浸泡30分钟待用。
4、在汤煲中加入适量水,烧开后加入猪辗肉、陈皮、胡椒粒、桂圆肉、红枣大火煲1小时。
5、然后加入浸泡过的白豆、薏米,中火煲1个小时,最后加入鲜山药文火煲40分钟即可。