花生被称之为长寿果，其富含有人体极易吸收的蛋白质，多食花生可增强人体抵抗力，是秋冬的养生保健品之一，今天爱美网小编带大家认识花生的营养价值。

花生含有丰富的营养元素，且有药用效果，例如，花生含有的微量元素对防治肿瘤类疾病有一定的辅助治疗功效，同时有降脂的作用，可作为动脉粥硬化的“预防剂”。

花生含有极高含量的钙，钙是构成人体骨骼的主要成分，多食花生可促进人体骨骼的生长，特别对儿童的成长效果很好。

花生含有多种维生素和抑制凝血功效的物质，且可促进骨髓制造血小板的功能，有凝血止血的作用，多食花生对人体造血功能很有益。

胆固醇在体内沉积会增加高胆固醇的发病机会，同时有可能引发冠心病和动脉硬化，而花生内含的亚油酸可促进人体胆固醇分解为胆汁酸排出体外，从而避免胆固醇在人体堆积。

秋冬气候多变，是感冒的多发季节，且秋季肺气旺，润肺养肺是重要的养生之道，花生含有丰富的脂肪油，具有润肺止咳的功效。

多食花生可减少肠癌的发生几率，因为花生所含的纤维组织在流经肠道时会与许多有害物质接触，降低有害物质在体内的囤积所产生的毒性作用。

花生含有的儿茶素和赖氨酸对人体有很强的抗衰老功效，常吃花生，有助于养颜抗老。

研究表明，花生所含的不饱和酸具有显着减低胆固醇含量的功效，可预防心血管疾病。