1、肉、蛋、奶、豆类的选择 猪蹄、肉皮、瘦肉、动物内脏、血液、鸡肉、海产品、乳及乳制品、蛋类。 2、水果的选择 橙、柑橘、香蕉、红枣、猕猴桃、樱桃等各种新鲜水果。 3、主食及豆类的选择 各种谷物如大米、小米,适量多吃杂粮,豆类及豆制品。 4、蔬菜的选择 新鲜的番茄、胡萝卜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、莴苣、芹菜、菜花、萝卜、油菜、小白菜、竹笋、蘑菇等。 5、其他 各种植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。