近日经常有女性给我们平安健康网来信询问，如何缓解更年期出现的种种不适，我们访问专家之后建议女性多吃红薯。

　　红薯中的高蛋白质能够给人体提供大量黏液蛋白，以保持血管壁的弹性，有效抵抗更年期衰老、内分泌失调等症状。红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。这有助于促进更年期妇女及时排出体内毒素，对于颜面色斑也能起到很好的抑制作用。

　　美国一项研究显示，有规律的食用红薯能够改善女性雌激素水平和胆固醇水平，这将有助于降低她们患乳腺癌和心血管疾病的风险，还可减轻更年期潮热和盗汗症状，使压抑的情绪得到缓解。

　　吃多了红薯会有胀气感，每次吃200克左右的红薯一般不会有胀气的现象。和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免胀气。建议更年期女性可以隔天吃一次红薯(不超过半斤为宜)。与白瓤红薯相比，红瓤红薯的营养价值较高。

　　冬天，很多人都喜欢吃烤红薯，但其一般卫生状况不好， 因为烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。

　　所以建议女性多吃蒸煮的，或者和大米、杂粮煮在一起食用，营养更均衡。
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