孕妇孕早期的饮食要点

孕妇孕早期的饮食要点。孕妇早孕反应的症状是各种各样的,大多数有胃部沉重感、食欲不振、恶心、呕吐等。为了孕妇的健康和胎儿的成长不受较大影响,孕妇在妊娠反应时饮食上应注意什么、宜食用哪些食物呢?

(1)想吃就吃

饮食不要求规律化,进餐时间不必严格规定,想吃就吃,可少吃多餐。吃容易消化的食物,可减少呕吐。

(2)常备喜爱的食物

应经常准备一些孕妇爱吃的食物,如饼干、蛋糕等放于床旁,随时食用,可缓解胃不适感和恶心呕吐。早晨起床前吃少量食品对减轻恶心、呕吐也有帮助。若呕吐剧烈者,可在做饭菜时放入少量中药“砂仁”(一般每次用3克),同时煎熬,或在炒菜时加入适量姜末,可起到开胃、止吐的作用。

(3)增进食欲

不断改进烹调方法,以增进食欲;爱吃酸者,可准备些酸梅、酸柑橘或于蔬菜中加醋;喜食凉者,可凉拌豆腐、黄瓜、西红柿等;喜甜食者,可吃点心等。

(4)避免吸入刺激气体

可少去厨房,以避免炒菜味、汤味及油腻味等。

 

(5)防止便秘

可多食蔬菜、水果、含粗纤维食品以及植物油、蜂蜜等,以减轻早孕反应,保持大便通畅。

(6)补充水分

多饮水,通过利尿以排出体内有害物质,减轻早孕反应。除进食水果、汤菜、牛奶外,还可饮淡茶水、柠檬汁、酸梅汁等。当早孕反应停止后,则适当饮水,饮水过多易引起水肿。

(7)建议食用如下饭菜

【米饭类】各种豆粥,如绿豆、红小豆、粉碎后的黄豆、豇豆等以及枣、杏干煮米饭。

【面包类】面包夹果酱、烤馒头片、饼干、新鲜蛋糕。

【面条类】凉面、卤面、什锦面,可用黄花、木耳、虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁、瘦肉、鸡蛋、香菇、腐竹作浇汁。

【豆制品类】凉拌豆腐、麻婆豆腐、三鲜豆腐(指虾仁、海参、冬笋)、豆腐脑(用鸡汤做卤汁味道更佳)、五香豆腐、砂锅豆腐等。

【鱼、肉类】糖醋肉、鱼丸子、酱鸡、牛羊肉等。

【乳制品类】酸牛奶、牛奶、冰淇淋等。

【蛋类】鸡蛋羹、煮鸡蛋、酱油烹蛋、蒜苗蛋花汤、拌蛋皮等。

【蔬菜类】凉拌各式蔬菜,可调成酸辣汁、糖醋汁、葱油汁等。

【水果类】各种水果都可以食用。