准妈妈们都知道孕期要补充叶酸，但是补充的途径有多种，可以通过食疗的方法，也可以通过药物的方法，还可以通过其他的方法，下面是四个关于孕期补充叶酸的常识。

¤ 要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物

改变传统饮食结构，除了饮食中注意安排富含叶酸的食物，还应改变烹调方法，如做菜时不要温度过高，时间不宜太长，因为叶酸不耐热，稍高的温度叶酸就容易被破坏。

¤ 丈夫也应该注意摄取叶酸

对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足也会影响受精卵的质量，所以也应该从饮食上注意摄取叶酸。

¤ 孕早期是补充叶酸的关键时期

孕早期(3-6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，所以应在此关键时候一定不要错过补充叶酸的时机，这样可使胎儿神经管发育异常的几率减少50%-70%。

¤ 小链接——富含叶酸的5类食物

绿色蔬菜：

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、荷兰豆、蘑菇等。

新鲜水果：

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等。

动物食品：

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类：

食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类：

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。