孕期六种营养素 促进胎儿大脑发育

在怀孕期间的饮食是关系到胎儿各部位的发育健康的,特别是对于孩子的大脑发育是影响很大的,而在孕期,我们本身也需要补充足够的营养来保护身体健康,那么不如就利用这些必须补充的维生素来帮助我们提升宝宝的智力吧。

(1)维生素A。动物试验证实,对怀孕最初40天的母猪喂缺乏维生素A的食物,5个月后生下的小猪全为先天性无眼畸形。可见维生素A对早期眼睛发育的重要性。这是因为,在胚胎或胎儿期缺乏维生素A,即在细胞增殖期间造成营养素缺乏,使细胞的数目减少。

临床资料证明,妊娠母体如果严重缺乏维生素A,可使胎儿双目失明或者小头畸形。但是也不能过剩,如摄入体内维生素A过多,就会影响胎儿骨骼的正常发育。只要不是有意地去补充纯维生素A,单靠食物补给,一般不会过剩,主要问题还是预防不足。

补充维生素A的方法:多食动物的肝脏,蛋黄、乳类及有色蔬菜,如胡萝卜素、菠菜等。豌豆苗中含有较高的胡萝卜素,具有维生素A的活性,也可多食用。

(2)维生素D。维生素D能促进钙的吸收。缺乏时,骨骼的正常钙化不能进行,胎儿出生后会发生先天性佝偻病。但不能过多,过多时,则会发生婴儿高钙血症,轻者无特别影响,重者会出现智力发育迟钝,骨质硬化。

维生素D补充方法:怀孕期多晒晒太阳,适当补充含维生素D的食物,含量较高的有动物肝脏、鱼类,蛋类。当然,经常让皮肤接受日光照射,是补充维生素D最简便的办法。

(3)维生素E。维生素E对生殖系统功能的维持有重要作用。严重缺乏时,男性可出现睾丸变性、萎缩,精子的运动能力异常,女性可出现卵巢机能下降,不能怀孕或出现死胎,对胚胎可以出现完全吸收,对胎儿可以出现无脑畸形。由此可见,维生素E对整个机体生命的形成是至关重要的。

维生素D补充方法:主要是多食用植物油、谷类、蛋类及新鲜蔬菜。

(4)核黄素。核黄素就是维生素B2。是机体多种酶的组成部分。怀孕期间,如果严重缺乏核黄素,可发生死胎或早产及肢体、器官的畸形。

核黄素补充方法:主要是多食用动物性食品,如肝,肾、乳类、蛋类、豆类食品等。

(5)维生素C。维生素C能促进细胞的正常代谢,对胎儿骨骼及牙齿的发生发育,造血系统的健全和机体抗病能力都有良好的促进作用。怀孕期对维生素C的需求既不能过多,也不能不足。过多时,可导致死胎及流产,或者出现新生儿坏血病,缺乏时,由于胶原合成受限制,子宫和胎儿组织的粘多糖、弹性蛋白和胶原出现异常。

维生素C补充方法:主要是适当食用新鲜蔬菜,水果,尤其是绿色蔬菜、番茄,以及酸性水果,如酸枣、山楂等。

(6)维生素B12。维生素B12对细胞的发育和成熟有重要作用,特别是对脑细胞更为重要。动物试验证明,怀孕期严重缺乏维生素B12时,小动物出生后骨骼及软骨会发育不全,出现脑积水、眼畸形等。

维生素B12补充方法,主要适当多食用一些动物肝脏、肾和肉类。

上述这些维生素,都与胎儿的智力发育有关,是怀孕期值得引起注意的。这里需要强调的是,其摄入量要合理,既不能少也不可多。如何才能保持平衡呢?在一般情况下,注意合理的膳食就可以,如主食要谷,麦、豆类搭配,副食要多食新鲜蔬菜,配合水果、奶制品及肉、蛋、鱼、虾等,力求做到多样化。这样机体的生理机能就会进行合理调节,一般不采取药物直接补充的方法。

这些营养素不止影响孩子的大脑发育,和孩子的骨骼及神经系统的发育都有营养,所以,及时补充是很重要的。