孕期的准妈妈有很多的饮食禁忌,错吃了食物会影响到胎儿的健康发育。很多人都不建议准妈妈吃烧烤,有些肉制品处理不当会带有细菌,进而影响母子的健康。但是对于那些馋嘴的孕妈来说,烧烤无疑是一大诱惑,那么孕妈还如何健康吃烧烤呢?
烧烤熟肉
这类方式处理的肉制品可能会含有李斯特杆菌,这种病菌可能会引起罕见的感染,从而导致流产或宝宝的语言发育缺陷等。如果要破坏这种细菌,就要把这些肉烹制到165°F以上,一定要熟透。如果担心温度效果不理想,还可以将肉制品切成小块。
夹肉的汉堡包
即使孕妈妈们之前吃的是四分熟的汉堡包,现在也要改变烹饪方式。因为怀孕会使孕妈妈的免疫能力降低,不熟的肉可能会导致各种病菌的产生,从而导致生病或者抽筋等。所以汉堡一定要吃熟透的,保证达到160°F以上,而不能仅仅依靠颜色来判断。
烧烤鸡肉
这类肉类食物和汉堡包是一样的,不达到指定的温度加热,都可能会导致食物中毒等情况的发生。
烧烤后剩下的食物
烧烤后没有及时吃掉的食物,在经过长时间的放置之后可能会被各种细菌感染。除非你确定食物烧烤后的放置时间不超过两个小时,否则丢弃是唯一的选择。
孕妈也是可以吃烧烤的,只要做好以上的细节,是可以保证身体的健康的。