错误一:一热当三鲜表现:          热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤
    品味西餐文化,建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看,那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的西餐厅,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。这是马可西姆餐厅的传统,它
   葡萄有很高的营养价值,但在吃葡萄前一定要正确洗涤,以确保味美、减少其营养的流失。   葡萄应该怎样保存?   买回来葡萄之后,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温
    乌黑的颜色,鲜美的味道,脆爽的口感……海苔作为一种零食,深受孩子和女性的喜爱。可是,对于它的营养价值,许多消费者还是不太清楚。其实,海苔的原料就是中国人平日所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经
    各国对牛肉的态度、习惯不同,所以牛肉的食用方法也不同:美国食用牛排的方式粗犷且豪迈,不拘小节,整块菲力牛排烧烤后再切片;对英国人来说,则习惯于将大块的牛排叉起来烤;法式牛排特别注重酱汁的调配,用各式的酱汁凸显
  红酒是一种文化,也是一种时尚,时尚讲究元素对称法则,因为对称是一种和谐,和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着肮脏的背心在酒吧中品着一杯年份红酒就像一个人穿着笔挺的阿玛尼西装穿着拖鞋招摇过市那样,令人产生
    很多我们常见的食物,有我们所不了解的用处,以下这些食物的妙用,常常能给你意外的惊喜呢——   关键词:醋烹调菜肴时加入少量醋,能使菜肴增加香味,减少油腻。   煮烧羊肉时加入少量醋,能解除羊膻气。   菜肴如感
  夏秋换季的时候,如何增强免疫力是人们普遍关心的话题。换季时节要注意均衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。   秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作
吃醋泡鸡蛋不科学   北京张女士:我在某保健杂志看到一个保健方,即醋浸鸡蛋,具体制法是取鸡蛋1个,在醋液中浸泡3天,待蛋壳全部软化,仅剩一层薄皮包着蛋清和蛋黄,用筷子捅破,把蛋清和蛋黄与米醋调匀,即成醋蛋液服用。据说,醋蛋
  早晨喝碗粥能防秋燥   夏秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍,粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。   秋季最适宜的粥是玉米面红
入秋丝瓜 女人最爱   丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分
        常吃花生可预防肠癌   最新研究发现,每星期吃两次花生,可以降低患大肠及直肠癌的几率。   这项研究由台湾中国医药大学公共卫生学院与台湾大学流行病研究所合作,针对两万多人进行了长达10年的追踪
40岁-50岁 首要大事:科学补充雌激素 营养计划One——科学补充雌激素 这个年纪的女性面临着停经、更年期将至等人生的转折点,随着卵巢功能的逐渐衰退,女性体内雌激素和孕激素的分泌也会逐渐减少乃至消失,更会带来一系列
营养计划One——补钙 这个阶段的女性开始受到骨质疏松的威胁,专家证实,女性28岁以后,骨钙每年以0.1%~0.5%的速度减少,所以补钙就成为头等大事了。这个时期女性每日至少要摄取1000毫克钙;若在怀孕、哺乳期,则可加至1500毫克
 也许你已给自己的职业生涯定下了无数的计划,也许你正在实施着人生既定的结婚、生子、买车、购房计划,那么你更应该做的是为你实现这一切的基石——健康,签约十年营养计划。 20岁—30岁 首要大事:补血 营养计划One——
  你可能不知道,臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实,就自然会彰显出你腰部纤细条,与此同时,也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘,自然会带动身材曲线的窈窕。如果你的臀部松垮无弹性,那么腰部以下则
    据英国《每日邮报》近日报道,美国一项最新研究显示,女性进入中年后,如果体重不断减轻,很可能是患上痴呆症的早期征兆。   这一研究由美国明尼苏达州梅奥诊所的诺普曼教授领导进行。研究对象被分为两组,一组是确
  30 为青春做的N件事   你能为青春做的N件事:   1.补钙:专家证实,女性28岁以后,身体中的钙每年以0.1%-0.5%的速度减少。这个时期女性每日至少要摄取1000毫克钙;若在怀孕、哺乳期,则加至1500 毫克。   2.补充纤维素
 各位网友:大家好!日前,人民网文化频道全新推出《饮食文化》栏目,我们将每周末为您推出《饮食周刊》,为您提供健康饮食服务信息。感谢您的关注与支持,同时也请您为本栏目提出宝贵意见!   夏至过后,天气逐渐炎热,   食欲
  “女人,就应该对自己好一点!”在今天的社会中,女人不再是家庭的代名词,她们担负着越来越大的社会责任和压力,护卫女性健康已经成为越来越多现代人关心的话题。这里,就让我们带领大家从生活细节做起,教你20招护卫女性健康