如果一头牛被冠以“生命牛”的称号,你一定会对此有些疑惑不解。其实,“生命牛”的特别之处在于,基因技术的应用,使它的肉组织富含一种叫ω—3的脂肪酸,而这种脂肪酸恰恰是人类所严重缺乏的。科学研究表明,人类食物结构
给大家介绍一种抗癌保健食品,它的名字叫薏米莲子粥。薏米,有抗癌解毒的作用。做的时候先把它煮一下,然后再配合大米,混在一起,莲子补脾的,健脾。
薏米莲子粥中还有枸杞、山药、绿豆、红枣以及我们平常食用的大米。
十大抗老蔬果,吃出青春活力
中国日报网站消息:衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响,而在诸多环境因素中,营养是其中极为重要的一环。
营养与衰老的关系,主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为,能量限制、合
进食的时机随着运动的时间和食物的种类而不同,共同的原则是,吃进去的食物可以在运动过程中提供充足的营养和能量,而又不至于在运动过程中造成肠胃道不适。
高蛋白或是高脂肪的食物需要长一点的时间才能消化,一般
柠檬属于柑橘类的水果,柠檬果实椭圆形,果皮橙黄色,果实汁多肉脆,闻之芳香扑鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一样生吃鲜食,而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟,味道极酸,故孕妇肝虚者嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的
在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃
现代生活的优越在于物质的极大丰富和生活方式的多样性,绝大多数人不再为温饱担忧,人们住上了新房,甚至开上了新车。那么现代生活究竟使血液病的发生减少了还是增加了? 不可否认, 生活的改善确实从总体上减少了某些
从人类以打猎采果为生的年代开始,坚果和种仁一直是人类饮食中的重要组成部分,它们恐怕是人类最初的零食。坚果和种仁融蛋白质、脂肪和碳水化合物于一体。坚果的蛋白质含量从胡桃的10%到杏仁的17%不等;脂肪含量从
如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。 1.燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德?达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在
每个单身人士都有这样的经历,突然嘴馋,突然饥肠辘辘,却窝在沙发里,无论如何也不肯到楼下便利店跑一趟。而所谓的单身食谱,就是教这些懒家伙怎么在十分钟内,用冰箱里所能找到的东西捣鼓出一顿不用洗许多盘子的美味??
配料(4人份):
半辣的红辣椒3个,去籽
姜黄末1/2咖啡匙
小茴香种子1咖啡匙
芫荽种子1咖啡匙
大蒜2瓣,去皮,压碎
生姜1小段,大约2.5厘米长,去皮,切丝
柠檬汁1汤匙
橄榄油1汤匙
盐1/2咖啡
功效:增加纤维素,预防便秘
主料:小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许
调料:打散的鸡蛋、胡椒粉、盐
做法:
1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。
v 人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内
最佳肉
食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。
最佳汤
食鸡汤除向人体提供大量的优质养
羊肉性温热,吃多了容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法,因此,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也
脑力劳动者一般肌肉活动少,主要从事脑力劳动。怎样通过食物营养提高大脑的劳动效率,这是每个脑力劳动者关心的问题。
科学家研究发现,人脑的重量虽然只占人体重量的2%左右,但大脑消耗的能量却占全身消耗能量
橙汁篇
1.盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明
回想一下,在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西,比如做鱼时扔掉了鱼鳞,吃桔子时把桔络摘的干干净净,吃排骨时吐掉了骨头……,大家千万不要以为这些都是没有用的哦~~如果真那么认为,那你就暴殄天物了!
鱼眼:鱼眼