一根油条，一杯豆浆，是很多人都认为的营养又快捷的早餐，可是你知道吗，对于怀孕期的准妈妈来说，孕期吃油条易致胎儿痴呆。

在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病，后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把 铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30倍以 上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。

在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500 克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘， 侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。

所以，为了腹中小宝宝的健康着想，准妈妈还是应该少吃油条，以确保胎儿的健康发育。