到了立秋时节,就意味着我们逐步的进入了秋季,秋季干燥容易上火,所以秋季养生要注意滋阴润燥,当然对于特殊人群准妈妈们来说更要做好日常的保健,下面小编就为准妈妈们推荐几款秋季养生菜肴。
养生食谱一:甜醋莲藕片
材料:莲藕360g,红、白萝卜各120g,红甜椒少许,冰糖2茶匙、白醋3汤匙
做法:
1、莲藕切薄片、汆烫后备用。
2、红、白萝卜切3公分细长条状,用盐腌拌至软化。
3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时。
4、切少许红甜椒点缀即可。
热量:130卡路里,蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g。
养生食谱二:白果炒波菜
材料:白果60g、菠菜300g、香菇适量,橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量
做法:
1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用。
2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒,用香菇摆盘点缀即可。
热量:60卡路里,蛋白质1g、脂肪5g、糖类3g。
养生食谱三:五色益气蔬菜卷
材料:高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个,盐、糖
做法:
1、高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。
2、红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状,汆烫一下备用。
3、起油锅煎蛋后切长条状备用。
4、用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘。
热量:110卡路里,蛋白质5g、脂肪 8g、糖类6g。
【特别提醒:秋季水果虽好,准妈妈可不要贪吃!】
秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。
因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。