孕期营养食谱 冬菇油菜

女性在孕期的营养是保证胎宝宝健康发育的首要条件,饮食的搭配也是至关重要的,下面就为准妈妈介绍一款孕期营养食谱:冬菇油菜。

此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

原料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。

制作:1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。

特点:油菜软烂,冬菇软滑。

希望以上小编为各位准妈妈提供的营养食谱,准妈妈可以喜欢,伴随准妈妈度过一个健康、愉快的孕期生活。