产后进补 猪骨西红柿粥

女性在分娩之后需要坐月子来调养神,可是该怎样调理身体的呢?大家都知道西红柿的营养价值很高,是产后进补的选择之一,产后可以用猪骨西红柿粥这是道很不错的食谱。

食谱原料

西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克 ,精盐适量。

制作方法

将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿或山楂(“坐小月子”少吃萝卜山楂)一起放入锅内,倒入适量 清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米 洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精 盐,调好味,离火即成。

适用人群

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健康提示

此粥粘糯适口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合 物和钙质、 胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,小儿多喝此粥可增加钙质,预防软骨病的发生。

因此,产后妈妈可以选择上面的食谱来进补,产后进补时应该合理安排饮食,不要营养过剩。