材料
虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉适量。
做法
1、用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋。
2、小白菜洗净略烫一下，切得极碎，与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好，略饧，包成提褶小包子，上笼蒸熟即可。
新妈妈建议
虾皮富含各种矿物质，特别是钙和磷。多食虾皮能够预防宝宝患佝偻病。
