任何刺激喉咙及口腔粘膜的物质都可能引起咽喉痛。它们包括：病毒、细菌感染、过敏反应、灰尘、香烟、废气、热饮料或食物，牙齿或牙龈感染有时也会累及咽喉、慢性咳嗽、极干燥的环境、胃酸反流及说话声音过大同样会刺激喉咙，声音嘶哑是常见的副作用。

(一)急性咽炎

急性咽炎为咽部常见病之一，主要原因是溶血性链球菌、肺炎双球菌或病毒感染。急性咽炎有时为急性上呼吸道感染的一部分，与急性扁桃体炎、急性鼻炎、急性喉炎同时存在。有时急性咽炎是某些急性传染病的前驱症状，诸如麻疹、 百日咳、猩红热等。主要临床表现为咽部干燥、灼热感和经微疼痛、随后疼痛加剧，吞咽时疼痛加重，常常伴有全身不适、恶寒、发热、头痛和四肢酸痛。检查时咽部充血，或有粘稠分泌物，颈部淋巴结压痛，白血球增高。

(二)急性扁桃体炎

急性扁桃体炎是一种常见病。主要病因为乙型溶血性链球菌或其他葡萄球菌或肺炎双球菌的感染。症状轻重不一，全身不适、恶寒、发热、头痛、四肢酸痛、咽痛、下领淋巴结肿痛。检查可见咽部充血、扁桃体红肿，或表面有脓性分泌物，颈部淋巴结压痛。有时并发扁桃体周围炎或脓肿、或并发急性风湿热、心肌炎、肾炎及关节炎。

(三)扁桃体周围脓肿

扁桃体周围脓肿大多数继发于急性扁桃体炎，尤其是多见于慢性扁桃体炎反复发作者。其症状与急性扁桃体炎相似，但较严重。咽痛限于一侧，吞咽时疼痛加重，并向同侧耳部放射，脓肿形成后;全身及局部症状加重，咽部疼痛加重、吞咽困难、语言含糊不清，张口困难，甚者牙关紧闭。患者呈急性病容，头偏向患侧，颈部活动受限，患侧下须淋巴结肿大，并有压痛。

(四)急性喉炎

急性喉炎是喉粘膜的急性炎症，为常见呼吸道急性感染性疾患之一。主要症状为声嘶、阵咳、呼吸困难，及发音与咳嗽时喉痛。成人全身症状轻微，无发热或有低热。

咽喉痛时要避免吸烟饮酒，不吃油炸烧烤或辛辣食物，以免刺激发炎部位，并且要每隔2～3小时喝水约300毫升，保持咽喉黏膜湿润，有助于改善咽喉不适。

1、有 咽喉疼时应该要注意劳逸结合，防止受冷受冻的现象，如果在急性期应该要卧床休息。

2、如果有经常接触粉尘或者化学气体的患者，应该要戴口罩、面罩等防护措施。

3、咽喉疼的患者应该在平时要多喝淡盐开水，吃容易消化的食物，保持大便通畅。还应该要避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫、带有腥味的刺激食物。平时可使用有清热解毒的中草药来治疗如野菊花等。

外国有句谚语，说的是一天一个苹果远离医生，苹果富含多种的维他命，有机酸，可以补充因为感冒流失的营养成分，而猕猴他，它的VC含量丰富，是其他水果的几倍倒几十倍，多吃可以提高 免疫力。此外西瓜、梨子、橙、香蕉、芒果、柿子、椰子(水)等等都是不错的选择。

1.百合贝母茶　　症状：过敏时，容易咽喉发痒而干咳，使咽喉充血、发炎。

材料：百合、贝母粉、沙参各10克。

功效：百合可提升免疫功能，沙参可减低咽喉干燥及过敏症状。

作法：将材料加入600毫升的沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用。

注意：沙参为凉性药材，肠胃功能不佳或因着凉而引起的风寒型感冒患者不宜使用。

2.金银花橄榄茶

症状：感冒伴咽喉红肿发炎、疼痛。

材料：金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗。

功效：金银花抗病毒，橄榄缓解疼痛，薄荷疏风清热、消炎。

作法：金银花及橄榄加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。

注意：金银花、薄荷为凉性药材，常四肢冰冷的虚寒体质者，饮用后如出现腹泻症状，就要停用。

3.麦门冬白木耳茶

症状：嗜烟酒或辛辣食物会刺激咽喉部黏膜，造成黏膜受损而疼痛。

材料：麦门冬、玄参各10克，白木耳5克。

功效：滋阴降火，白木耳富含植物胶质，可滋润受损黏膜。

作法：将材料加入600毫升滚水冲泡，焖10分钟后即可饮用。

注意：麦门冬、玄参为凉性药材，有软便功效，肠胃功能不佳、有腹泻症状的人不宜饮用。

4.胖大海茶

症状：声带使用过度，如讲话太久或大吼大叫后，容易使咽喉发炎、水肿而疼痛。

材料：胖大海6克，甘草2～3片。

功效：胖大海开音润喉，有消炎消肿的效果，甘草可清热解毒，缓急止痛。

作法：将材料加入600毫升沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。

注意：胖大海有通便效果，有腹泻症状的人不宜饮用。