怀孕15周孕妇吃什么好:适量补充维生素A,维生素A是人体必需而又无法自已合成,孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育,引起胎儿缺陷。孕妇每天需要维生素A约8000单位,只要孕妈妈饮食正常,每天吃入足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜,就可以满足需要,不必额外服用鱼肝油,如果饮食不用保证,可适当补充鱼肝油,补充过多会引起中毒。
维生素D、维生素E、 维生素B6也是孕妈妈要重视的营养素,维生素D帮助钙的吸收,天然植物性食物中一般含维生素D较少,唯动物性食物中含维生素D较高。维生素E促进人体新陈代谢,维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油。维生素B6缺乏会引起脂溢性皮炎、舌炎、神经系统功能障碍等。
怀孕15周饮食注意事项:多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果,对清洁口腔有利,而且充分地咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。对含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏肝脏等器官的发育,辛辣食物会引起便秘,一些含添加剂和防腐剂的食物可能会导致畸胎和流产,应少吃或不吃。
怀孕15周不能吃什么:油条中含有明矾,明矾是含铝的无机物,铝对宝宝智力的发育有影响,并且抑制孕妇对铁质的吸收,可能加重孕期贫血。味精的成分是谷氨酸钠,吃得过多会影响锌的吸收,会不利于宝宝神经系统的发育。
水果口感好,且营养丰富,含维生素C、矿物质和膳食纤维,许多孕妈妈就将水果当饭吃。还有的为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,拼命吃水果。其实,这种做法是片面的、不科学的。
水果吃多了,自然其他食物就吃得少了,这就减少了孕妈妈食物的种类,违背了孕妈妈的饮食原则。此外,水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分过高,还可能引发孕妇糖尿病。所以,孕妈妈不能把水果当饭吃,而是应该有选择的吃各种各样的食物,均衡营养。
怀孕15周食精选谱推荐:
一.菜合
营养分析:这道点心具有促进血液循环、增强体力的作用。
制作方法:
1、韭菜择洗干净,沥干水份,切成末,放入盆内。
2、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,锅置火上,烧热后倒入花生油,油热时,把蛋液倒入,炒熟离火,用铲子铲碎后,盛入盆内。
3、将发好的粉丝、海米、木耳、腐竹洗干净,剁碎,放入盆内。
4、将姜洗净,用刀拍散,切成末,放入盆内,然后再加盐、味精、香油、料酒拌均匀。
5、将面粉放入盆内,用温水和成面团,再放在案板上揉光,做成25克一个的面剂,擀成薄饼,在饼上放一层馅,再盖上一个饼,把周围捏紧,如此重复直到全部做完。
6、将平底锅置于火上,锅底抹一层花生油,烧至七成热时,将做好的菜合放入,烙至两面金黄即成。注意要用文火,以免烙焦。
二.菠菜鸭血汤
营养分析:该汤富含铁、钙、 蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。
制作方法:
1、先将鸭血、豆腐切成薄片。
2、锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。
3、待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。