中年期男性一定要抵制3大诱惑,过好美酒关、金钱关、美女关。只有顺利过好这“三关”,度过中年期,才能真正成长为一个成熟的男人,为幸福生活过百年提供可靠的保证。   中年人正处于承上启下的时期,在事业、家庭等方面...
  节日临近,亲友之间往来拜访,自然要带上点礼品。然而,在礼品的选择上,人们往往总要费上一番周折。那么,节日期间,我们走亲访友,应该携带什么样的礼品呢?哪些与健康有关的原则是需要把握的呢?   据 《中国居民营养与健康状...
  节日临近,亲友之间往来拜访,自然要带上点礼品。然而,在礼品的选择上,人们往往总要费上一番周折。那么,节日期间,我们走亲访友,应该携带什么样的礼品呢?哪些与健康有关的原则是需要把握的呢?   据 《中国居民营养与健康状...
  等待一场大雪   那年的秋天特别长,一直拖到圣诞节还不落雪。葡萄采摘工人们早在9、10月间已匆匆席卷欧洲大陆,留下无果的葡萄园和忙碌的酿酒师,便匆匆散去。多数酒庄主人已弹冠相庆,只有莱茵北岸的少数地方,酒农们仍...
    荷兰科学家最新公布的一项研究结果显示,适度饮酒,特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。   在这项始于1960年、于2000年结束的40年研究中,荷兰科学家对荷兰一个工业城市里的1373位男性的酒精饮料使用及其寿命...
  葡萄酒也和世间的万物一样,也是有生命,有个性的。只有顺了它的性子,它才让你舒舒服服,否则,便会取代了你主人的身份,让你好看。周六的派对即将到来,10位熟悉和不太熟悉的朋友都会在晚上七点如约而至,自备的home made小食...
  北京的冬天,寒冷而热闹。很多的节日,很多庆祝的理由。元宵节,该是这一轮冬天“节日季”的收尾,就让我们试试外国人的“团圆酒”——热红酒。   热红酒(glueh wein),是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人...
  詹姆斯·邦德是好莱坞电影里最耀眼的品酒英雄,据统计,在过去20部007影片中,邦德先生大约喝过32次香槟、20次伏特加马天尼、9次伏特加(净饮)、9次红葡萄酒、8次威士忌、3次白兰地……平均每部电影喝酒4.8次,差不多每隔...
  爱喝酒的人都爱过节,当然是因为经常能遭遇到各色美酒,而其中价昂物美、值得细细品味的干邑,则是最能捅到酒客们最敏感神经的标准美酒。   干邑可以叫做白兰地,但白兰地却不一定是干邑。只有以生长于法国西南部干邑...
  中国白酒,曾经拥有“诗文之媒”的尊贵称号。它,装载着汗牛充栋的历史书卷,装载着沉鱼落雁的佳人倩影,装载着皓首穷经的艺术追求。然而,时光走到今天,白酒作为文化传载的身影,正在越来越多地被洋酒所取代。所幸,恰逢一年一...
  160 年传奇佳酿的底蕴,稀有珍贵的纯麦芽酒液,钻石切割的水晶瓶身,顶级大师全手工打造,全球仅有12 瓶……   王中磊,华谊兄弟传媒股份有限公司总裁,年夜饭上他不一定舍得打开温莎威士忌,那是帝亚吉欧洋酒集团中国区总裁...
  “藏酒多数也只是为了让它们有个地方安静的陈年,发展到最佳的巅峰状态,同时等待合适的时间、合适的地点、合适的对象。”150万可以买部宝马车,它能开10年;10万可以买块劳力士,它能带一辈子;来上一瓶dom perignon香槟,150...
  一个酒的感官性质依赖于它的化学组份。酒可以被看作是含有醇、糖、有机酸、盐、酚类化合物和其他物质的水溶液。这些组份中,每种都有它特有的气味和滋味,在酒中融合为一个协调的整体。一个酒的质量和风味并不是这些...
  啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专...
  在一些品酒专家的酒评课里,我们常常会看到一个名词——单宁。   比如:“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”   “酒体丰满,单宁强劲,口感浓郁……”   “色泽呈优雅的淡紫红色,适中的单宁带出清新的果香……”   ...
  红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为:   1.根据葡萄的颜色不同,可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可...
  我们日常所见的绝大多数葡萄酒是趁新鲜时喝好,开瓶及入口后会有股清新爽口的果香味,放久了果香味已消失殆尽,而陈酒所必须的醇香“基因”根本就不存在。这种酒至多可存放一两年,不然越放口味越差。在澳大利亚,%%的葡萄酒...
  临近年末,人们的应酬明显多了起来。在各种宴饮的场合里,饮酒已成为一种习俗,一种沟通感情的方式,或许还是面对快节奏的生活和紧张工作的一种消遣方式。但是这些都不能成为过量饮酒损害健康的理由。为了您和他人的健康...
  男人在外,应酬不断,喝点小酒,伤神伤身,在这里提醒大家,小酌几杯可以,暴饮可是最伤身的,不过,有些酒可是不得不喝的,所以人气美食今天就教大家几招简单的酒后舒缓小妙招。   酒后喝茶伤身伤肾   许多人都认为酒后喝茶有...
  美国研究人员10日公布的研究成果显示,对绝经后的女性乳腺癌患者而言,每周饮酒3次至4次将显著增加其乳腺癌复发率。   这项研究由美国加利福尼亚州名为“凯泽·珀默嫩特”的医疗机构完成。研究人员报告说,此前有研...