冬季暖身月子美食:当归生姜羊肉煲

  营养贴士:

  当归生姜羊肉煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

  原料:

  羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

  做法:

  1、把当归洗净,切成片。

  2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

  3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

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