厌食是儿童摄食举动异常的一种表示，也是孩子在很多疾病过程中常见的一个症状，各年纪段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。从生理特点来说，孩子不爱好吃东西主要有两方面原因：一是实证，即由于他们不知饥饱，食无节制导致饮食内停;二是脾虚，由于脾胃衰弱，消化不良引起厌食、挑食。针对以上情形，建议家长可为孩子熬煮淮山内金粥。
淮山内金粥的主要材料包含淮山药、鸡内金(鸡的胃囊)以及大米或小米。其特点是粥软烂，甜香爽口。李建指出，山药是甘平之品，健脾益气;鸡内金则能健胃消食，开胃消滞。两者实用，有健脾和胃、消食导滞的作用。同时，山药和内金性味温顺，亦养亦消，针对小儿饮食停滞和脾胃衰弱都有良好的调理作用。“早期时候，还可以吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物，再辅以淮山内金粥加以调养，成果会更好。”李建说。
原料：
淮山药15—20克，鸡内金9克，粳米150克，白糖适量。
做法：
将山药、内金研成细末;将锅置火上，放进适量净水，再参加米、山药、内金共煮粥，熟后加适量白糖调味即可。
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