产妇吃蔬菜的选择

2015-09-28 16:32:42

产妇分娩后，除了多吃鱼、肉、蛋之外，还要多吃以下几种蔬菜：黄豆芽：含有丰富的蛋白质、维生素c、纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料，能修复损伤的组织；维生素c能增加血管壁的韧性和弹性，防止产后出血。纤维素能润肠通便，防止产后便秘。藕：含有大量淀粉、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等，营养丰富，清淡爽口，有健脾益胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳的作用。产后多吃藕，能及早清除腹内淤血，促进乳汁分泌，有利于对婴儿的喂养。黄花菜：含有一定的蛋白质、矿物质、钙、磷、铁、维生素a及甾体化合物，有较高的营养价值，并有消肿、利尿作用。莴笋：含有蛋白质、维生素b和c、糖类，以及各种矿物质等，有清热、利尿、通乳、活血之功，对产后少尿、无乳，多吃莴笋大有好处。海带：含碘和铁较多，碘能防止产妇和婴儿发生甲状腺肿，铁能防止产妇和婴儿贫血。所以多吃海带有益母婴。