功效：补血养颜，降血压
原材料
红豆200克、黄精50克、陈皮10克、乌鸡1只（约500克）
调味料
精盐适量
做法
1． 乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件；红豆、黄精、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用；
2． 将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。
适用人群
适合脾虚体弱、血虚、血压低、精神不振、面色苍白、无胃口、月经不调女士饮用。
注意事项
热性体质者少饮
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