海鲜营养丰富，但专家指出，人们食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。
“有些人一吃海鲜就超量，有的甚至是8~10倍地超量。”山东省济南千佛山医院营养科主任杜慧真介绍，一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。
她说，贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸升高，进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物，在夏季不宜吃多。
另外，杜慧真提醒，患有伤风感冒、皮肤病等疾病的人群要尤其注意尽量少食用或不食用海鲜。
相关阅读：
银耳莲子羹的功效 你知道多少呢
病从口入，看看宇航员在太空都吃什么？
为鱼头平反，吃鱼头不是吃毒药
八成人没吃够粗杂粮 常见四点误区要避免
猴头菇的营养价值是什么 猴头菇的功效和作用
