"猪肉(肥瘦)(均值)" 的营养素含量(100克可食部中)
热量(千卡) 395 硫胺素(毫克) .22 钙(毫克) 6
蛋白质(克) 13.2 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 16
脂肪(克) 37 烟酸(毫克) 3.5 铁(毫克) 1.6
碳水化合物(克) 2.4 维生素c(毫克) 0 锰(毫克) .03
膳食纤维(克) 0 维生素e(毫克) .35 锌(毫克) 2.06
维生素a(微克) 18 胆固醇(毫克) 80 铜(毫克) .06
胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 204 磷(毫克) 162
视黄醇当量(微克) 46.8 钠(毫克) 59.4 硒(微克) 11.97
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