食物营养美容

    面容的美艳,有赖对皮肤的调理与保养,以及化妆品的修饰,然而许多爱美的女性,都忽略一种“美容之道”----食物营养。   

    每一个皮肤润滑、细腻、骨肉匀称、容光焕发的“美丽”女性,都绝非单靠化妆品和美容技巧所能达到的。对于肌肤保养,化妆品的应用已经谈得不少,但万不能忘记美容不外是健康的表现。只有健康的女性才能算是美丽的女性。所谓“健美”就是表现在美肌、美发、美眼、美齿及结实的身体上。也就是精力、热忱、体力等的表现----缺乏精力岂能强健热忱?经常疲劳不堪,岂能获得乐趣? 维生素的功能 谈到营养就不能不谈到维生素,这是大家都耳熟能详的,可惜多数人都不知道如何去调配。   

    维生素这种天然的化妆品,是肉眼看不到的要素,对美容具有特别的功用。维生素能使皮肤白嫩结实有力,同时使衰老的皮肤细胞新陈代谢、痊愈伤口、防止皮肤干燥。维生素又可促进眼睛明亮、血液清洁。牙齿坚实漂亮。买菜时,也要像买化妆品一般慎重,考虑到食物对美容的效果。比如要有光明而漂亮的眼睛,维生素a是促进美眼的天然资源,对红萝卜就有摄取的必要。另外像红南瓜、蕃茄,及绿色的蔬菜也含有很多的维生素a。水果类中,如李子、橘子、桃子、香瓜,此外牛奶、蛋、肝油,也都含有高度的维生素a。 如果你的皮肤显得干燥、皮色暗晦没有光泽、有时甚至起斑点或脱皮、两眼干涩、眼睑起皱纹,这是缺乏维生素a的征兆,你该赶紧补充。   

    维生素b 对稳定神经具有功效。缺乏维生素b1,可能变成神经质,时常感到不安,消化不良。含有维生素b1的食物,是肝。猪肉和有胚芽的麦类。麦皮等,再如牛肉、鸡肉、羊肉等,豌豆芽、甘蓝、花椰菜、红薯、花生等,也都含有丰富的维生素b1,但因为热量高,想要瘦的人,还是少吃为妙。至于最自然的美容食物----奶,也含有很多的维生素b1。有人说维生素比是永保青春的维生素。减少维生素b2的摄取,人将变衰老,嘴唇干燥,眼睛充血,皮肤老化。含有这种重要维生素食物的有肝、肾脏、鱼、豆类、麦、牛奶等。   

    维生素c是促进血液循环,保持鲜红的要素;并能使齿龈健强,水果类的香蕉、凤梨、柑橘或草毒、甘蓝菜、芜莆及其他绿色蔬菜也含有多量的维生素c,另外,像红薯、山芋、肝脏也都有之。   

    维生素d可以使牙齿和骨骼健全,所以被称为阳光的维生素。日常食品中,牛奶、牛油、蛋等都含有丰富的维生素d,另外,如蛙、鳍、鱼肝油等,鱼类也含许多,而含量最多的是日光,必须吸收足量的日光。   

    维生素e对于更年期妇女的各种反常征象有良好的治疗作用,它存在于绿叶蔬菜。麦类幼芽及某些新鲜脂肪中。 维生素下就是通常称的皮肤维生素,它存在于各种脂肪中。有人以动物作实验,把它们的食物用化学方法完全抽去脂肪,则会发生皮肤脱鳞屑和性机能失常等问题,人类情形也相似。我们所使用的面膏含有油脂,里面就有很丰富的维生素f。缺乏维生素h,可致脱发和皮肤病疾。头皮屑多,头发稀少的人,应知道缺乏维生素h是个严重问题。食物中的酵母。麦类胚芽。豌豆及动物肝脏。腰子等都含有维生素h的成分。为了不损害维生素,烹任时,要注意:

    1、烹任时间不要太长。 2、避免油炸。 3、煮蔬菜时不用出水。 4、煮时水量要少,火要强。 5、煮菜时,锅要盖好,以免空气进去。 6、能吃的皮类,尽可照样吃。 7、冷冻食品不必溶化,照样可以食用。 美容食物的摄取 摄食要配合年龄,营养学家认为,随着年龄的增加,逐渐注意或减少食物的摄取,才能保持长寿和健康。通常年纪大了,精力的消耗也减少,因此要减少摄取热量。 以下,告诉你基本的美容食物,任何人都可适用。 1、每天喝两杯牛奶,牛奶是天然的理想食物。而随着年龄增加,摄取的量要渐渐减少,但不能停止。 2、肉。鱼。干酪是蛋白质的来源,每天要摄取一种,这样才能避免身体虚弱。疲劳。皮肤病。贫血等。蛋白质对身体的功效是不可或缺的。 3、每天要吃1个蛋(最少每周3~5个)。可以获得丰富的蛋白质。维生素和矿物质。 4、每天要吃两次水果。水果含有碳水化合物,也是美容的必需品,是制造精力的燃料。 5、蔬菜类每天要吃两次,并且选择各种蔬菜,以摄取维生素或矿物质。但不要糟蹋绿叶部分。例如芹菜。芥菜等的叶通常都被切掉,其实这些叶最富有营养价值,不妨多食用。 6、米面食物或壳类很久以来就为“生命的食粮”。但为了保持腰部的曲线美,近来逐渐忽视面食的重要性,其实无论存在任何食物内的维生素,都是健康与美容所不可或缺的。 7、脂肪每天必须摄取。脂肪中含有保持身体的组织均衡的成份,是供给身体的润滑油,存在于牛油、奶油、肉类、沙拉油中,可以防止皮肤细胞的干燥。但如果摄取过多的脂肪,不但增加肥肉,也是生长面庖的原因。   

    要保持健康与美丽就要均匀摄取蛋白质、维生素、矿物质等。不管胖、瘦,由食物的摄取可以补其所缺,截其所余,达成美容目的。

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