应如何估算饮食的数量

2015-09-28 22:44:39

　　估计饮食的量十分重要，有的人缺乏量的概念，明明吃了4两，却自认为是2两，或者正好相反。结果饮食过量或者不足，影响了饮食控制的效果。当然也不可能每天、每顿、每种食物都进行测量，那就太繁琐了。比较切实可行的方法是开始时进行称重或测量体积的方法，具体试试一定量的粮食（如2两米或面）到底能做出多少主食，一定量的副食（如2两瘦肉）到底是多大一块，一种器具到底是多少体积，1勺盐或者油到底是多少克等等，这样做几次以后就大致有了量的概念。病人最好自己的单独用一套饮食器具，如5磅暖瓶约为2250ml，大可中可乐瓶约为1250ml，大矿泉水瓶约为650ml，1瓶啤酒为640ml，1瓷勺植物油大致为10g等。了解了这些数字，就能大致地掌握自己一天内饮食或饮料的量了。