一直以来，绿豆汤是清热消暑的首选，然而今夏，龟苓膏大有取绿豆汤而代之的势头。
前不久，体育场路上一家饮料零售店卖起了龟苓膏，2块5一杯，吸引了来来往往的过路人。入夏以来，店里龟苓膏的销量远远超过其他饮品，平均每天要卖四五十杯，来买的多数是年轻女性。
龟苓膏最早产于梧州，相传是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，距今已一百多年。它以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。龟苓膏时下的流行吃法是调配蜂蜜或甜奶食用，或加入水果一起吃。
目前，除了一些特色甜品店提供龟苓膏，龟苓膏易拉罐也进超市批量销售，家庭装的单价在3.5元左右。
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