放心医苑网健康导读：:烟民多吃西兰花清肺，吸烟伤肺，这是大家都知道的，你知道怎么才能清楚肺部的有害物质吗？放心医苑网专家介绍说，多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害细菌。吸烟者多吃西兰花可以有效降低吸烟对身体的危害。
吸烟会损害肺，美国研究人员发现，十字花科植物富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病（慢阻肺）患者正是失去了这种清理功能。
推荐菜谱：蒜蓉西兰花
原料：西兰花、大蒜、盐、鸡精；
做法：
1、西兰花用小刀分成小朵；
2、锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；
3、炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可
放心医苑网编辑总结：烟民多吃西兰花清肺，看了以上介绍你对这些食物有了解吧，吸烟者多吃西兰花可以有效降低吸烟对身体的危害。烟民们记得多吃这些食品呦！
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