预防感冒在百姓心中，已经逐渐变得与治疗感冒同等重要，因为治疗感冒是被动的，而预防感冒是主动的；治疗感冒是利已的，而预防感冒既能利已，也能利人；治疗感冒只能是治病的过程，比较无奈和痛苦，影响了生活的质量，而预防感冒是一个强身健体的过程，是一个享受生活和传递爱意和关心的过程。
预防感冒, 提高免疫力, 大家有各种各样的办法，从传统的蜂皇浆，到另类的绿藻，到昂贵的燕窝。其实，有一种最方便，最实用、经过最多科学验证的食疗营养品，就是维生素。而维生素里面，最常见又有最多健康益处的，莫过于维生素c了。善用维c，对于保护我们的身体，保护家人的健康，能够起到事半功倍的作用。
你、我、他，谁最需要补充维c？
维c对人体很多方面都有不可替代的辅疗作用，虽然平时我们都会提醒自己，或是奉劝身边的朋友说“多吃些蔬菜水果，注意补充维c”，但最需要补充维c的三大族群，你了解吗？你或是你的家人，会是其中之一吗？
族群一、抵抗力较低的人
（包括小孩子、工作压力大、易疲劳的人等。）
抵抗力较低，就会经常感冒。对孩子而言，12岁以下儿童的免疫系统还在发育，本身抵御外来病毒的能力就不完善，加上孩子们在玩耍时并不注意，经常出汗了就脱衣，游戏结束时又不及时穿衣，很容易着凉感冒。孩子们在一起上课吃饭，感冒特别容易传染。
而那些压力较重的人，比如白领，工作压力大、经常加班熬夜、频繁出差、没时间运动，身体常处于亚健康状态，加上经常待在空气不流通的办公楼，更增加了感冒病毒趁虚而入的机率。
族群二、常处于病菌威胁环境中的人
（包括经常出入公车地铁等空气不流通场所、经常搭乘飞机的人，及医务工作者等。）
上班族乘地铁、公车上下班，这些交通工具每天的人流量都成千上万，椅背、扶手上可能藏有很多看不见的传染病细菌，加上车厢内空气不畅通，一旦车内有人打喷嚏咳嗽，病毒就很容易传播；而冬天车厢内外温差大，更容易头疼感冒。
还有，经常出差的商务人士要注意：密闭的飞机机舱，空气完全内部循环，同样是病毒容易藏匿及交叉感染的地方。
此外，医务工作者每天都和各种疾病及病菌打交道，也需要格外注意增强自身的抵抗力。
族群三、有特殊需求的人。
（比如吸烟者，或是不方便服药治疗感冒的人等。）
吸烟会在人体内产生大量有害自由基损伤细胞，此时，吸烟者比非吸烟者对维c的需求量要高40%。
而那些不方便服药的人，可能本身体质对药物敏感，也可能身体正处于非常时期，为了减少或避免服药烦恼，就需要大剂量维c来预防感冒，或是加快感冒恢复的进程。
维生素c对人体的“三重保护”
之所以三大族群最需要补充大剂量维c，是因为大剂量维c(1000毫克/片)对人体具有“三重保护机制”。它可以加强皮肤防护系统；增强体内免疫细胞的活性，驱动免疫细胞消灭病菌；同时，可以清除体内有害自由基，防止自由基对细胞的损害。
第一重保护：对皮肤和上皮组织的保护。
皮肤和上皮组织（比如呼吸道或消化道的粘膜），是人体抵抗疾病的第一道防线，它们把许多空气中和人体接触到的细菌挡在机体外面。而在皮肤和上皮组织中，
有一个重要的组成部分———胶原蛋白，大剂量维c就是通过促进胶原蛋白的合成，从而加固皮肤和粘膜，阻止病菌的入侵。
第二重保护：帮助免疫系统驱赶细菌和病毒。
日常生活中最经常影响健康的，就是诸如感冒之类的常见传染性疾病。而生活中，又时刻存在着与这些病毒细菌接触的不良因素，比如交通工具内的椅背扶手、空气不流通的密闭环境、有感冒患者的公共场所、还有温差变化较大的天气等等。
当身体受到病菌威胁时，大剂量维c可增加体内免疫细胞的活性，帮助驱动它们赶往细菌和病毒聚集的地方并消灭病菌，此时，免疫系统对维c的需求量迅速增加，可以达到平时的10倍到30倍。因此，定期补充大剂量维c，可以帮助加强身体的免疫力，特别是在季节交替，传染病高发季节和自身免疫力下降的时候。
第三重保护：清除体内有害自由基。
自由基是机体代谢的产物，近些年来的科学研究越来越多地把它和人体的老化和病变联系在一起。而越来越严重的环境污染，会让人体内产生更多的自由基。
因此，在大城市中生活的人群，应该注意定时补充一些抗自由基的食物，比如维生素c和维生素e。而大剂量维c作为最好的抗氧化剂，可以防止自由基对细胞的损害，让身体更加健康。
小贴士：维生素c小档案
维生素c的历史：
现在，大家都知道维生素c是一种对人体非常重要的营养素，而维c的发现，竟是源于人类的航海史和发现新大陆的历史。自从哥伦布发现新大陆后，西班牙、葡萄牙和英国等国纷纷展开航海和开拓殖民地的竞争，海员往往在海上航行一去就是几个月甚至一年多。在长途航海的海员中，长期吃不到新鲜蔬菜和水果，就出现了一种奇怪的疾病：一开始是牙龈出血，浑身无力，不断感冒，严重的出现皮下出血甚至危及生命，人们把这种疾病叫做坏血病。后来人们发现，如果在海船上储备柑橘类水果，海员就不会得坏血病。到了18世纪，英国皇家海军医生用柠檬汁来预防和治疗坏血病，效果非常明显，于是英国海军开始把柠檬汁列入海军的日常口粮。进入19世纪，德国科学家从柠檬汁里提取出一种粉状物质，命名为抗坏血酸，即我们现在所说的维生素c。
维生素c的功能：
维生素c作为对人体最重要的营养素之一，参与人体内的许多新陈代谢和生化反应。除了众所周知的“增强抵抗力”，维生素c还有许多其它功能。
* vc可以促进胶原纤维（细胞之间连接物）的形成，可以连接皮肤，牙龈，肌腱等组织细胞，让它们更健康，更紧实。
* vc可以帮助白细胞抵抗细菌病毒的入侵，防止感冒等各种传染性疾病和其它疾病。
* vc也是一种重要的抗氧化物质，可以中和有害的自由基，帮助延缓组织细胞的老化。也正由于这种抗氧化的性质，vc还能阻止酪氨酸氧化成为黑色素，因此能够美白肌肤。
* 对于减肥人士而言，vc很重要，因为它能帮助人体脂肪细胞里的脂肪酸转化为能量，从而帮助分解脂肪细胞，消除脂肪。
* 缺少vc时，胆固醇转化成胆汁酸减少，使血胆固醇浓度增高，容易导致高脂血症和脂肪肝。对于经常在外应酬的商务人士，vc不但能减少因吸烟或被动吸烟产生的有害自由基，还能使胆固醇羟化为胆汁酸。近年来国外的一些研究发现，老年人群中体内vc的水平越高，心血管疾病的风险越低。
* 特别值得一提的是，作为一种水溶性维生素，vc具有很高的安全性。vc在血液里不断循环，参与多种重要的新陈代谢和生化过程，人体利用不了的部分，则会随尿液排出体外。
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