缺锌患儿可选择哪些食物补充

    缺锌患儿的食物补充可参考下表:

    常用食物含锌量(毫克/100克食部)

    食物         含量         食物         含量         食物         含量

    人乳         0.28      核桃(干)      2.17        黄豆粉        3.89

    牛奶         0.42       花生仁         2.82        北豆腐        0.63

    蛋黄         3.79       葵花子         5.91        豆腐干        1.76

    猪肉(瘦)   2.99       南瓜子         7.21        鲜蚕豆        1.37

    牛肉(瘦)   3.71       西瓜子         6.76        鲜豌豆        1.29

    猪肝         5.79         稻米      0.87--0.97      油菜         0.33

    鸡肉         1.09         机米         1.47         菠菜         0.85

    鲤鱼         2.08       标准粉         1.64         白蘑         9.04

    海参         2.24       富强粉         0.97         木耳         3.18

    鲜扇贝      11.69       玉米面      1.22--1.42   香菇(干)      8.57

    淡菜(干)   6.71      黄豆(干)      3.34         银耳         3.03

    对虾         2.38         扁豆         0.72         紫菜         2.47

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