肾虚食疗方-五味点心

【原料】 扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克。  【制作】 将扁豆洗后水煮,挤去外皮,将扁豆仁放碗中,加水淹没扁豆仁,蒸至熟烂,取出沥水,捣成泥。黑芝麻炒香研细。将锅置火上放猪油,熟时倒入扁豆泥炒,至水分将尽时,放白糖炒匀,再入猪油,芝麻,白糖,桃仁,溶化炒匀。  【用法】  可供作点心食。  【功效】 主治肾虚。 

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