凉拌菠菜

    菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用.
    作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦.
    优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜.
    提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。

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