十九世纪的欧洲上流社会中流传着这样一个传说：有一个令人神往的地方，那里没有冬季……从此之后，蔚蓝海岸(riviera coted'azur)如冉冉升起的星辰，其光芒一直光灿如初。
“蔚蓝海岸一年四季的美景，还得要数寒冬，北部高山如屏障挡住刺骨的朔风，不能侵越，使得山南一片煦日阳光下，成为大自然的安乐窝。”
法国的东南角有一个区，名叫普罗旺斯，是中世纪诗人在诗歌中时常称道的“快活王国”，今天的人们常称它为“蔚蓝海岸”。
那里有的是葡萄园、无花果树、橄榄林和清泉，夜莺和玄禽在歌唱，人们在悠闲地笑语。它是世界知名的度假胜地。
较具代表性的几处据点是马赛、康城、尼斯、摩纳哥、蒙地卡罗等，由此到阿尔卑斯山脉的车程约2小时，因此这是个有山有水，更以积雪高峰为腹地的最佳观光地。对有闲阶级来说，在此可以滑雪游水二者兼得，非常方便。
地中海乐园――尼斯
法国人所喜爱的蔚蓝海岸，便是以尼斯为首，尼斯是法国南部仅次于马赛的第二大都市。巴黎到尼斯乘飞机需时1小时20分，搭火车则需9小时左右，若是搭tgv则需2小时左右。
尼斯的风景优美，四季如春，深为游客所乐道，是法国首屈一指的旅游休闲胜地。有人这样形容尼斯“尼斯是个懒人城、闲人城、老人城、无聊城。”因为战前这里就是一个养老城。
尼斯实在是个美丽的地方，因此它似乎不用从事什么生产，林立的豪华旅馆、餐厅和邻近的蒙地卡罗等都使人感到它是个消费城市，造物主相当眷恋此地。
为了过冬晒太阳的人大约自九月份来，到次年六月，就会走得精光。六月份起，天气转热，热浪逼人时，却有另外一批度暑假的人涌到，只热闹两个月就走，人们就如候鸟一样，成群来到又成群离去，这里举行嘉年华会时，整个城市都沉醉在烟火、游行及化妆舞会中。
在尼斯市区漫步，大街的马路中央竟设有排排的临时看台，而四周的楼宇却装饰了许多两层高的漫画人像，如白雪公主、富贵猫等，造型生动有趣，那是用来做什么的呢？这些原来是与尼斯每年一度的嘉年华会有关，马路的看台就是供游客观看巡行之用。嘉年华会是信奉罗马天主教各国的人在四旬节之前所举行的，少则三天，多至一星期的祭典，亦称为狂欢节。
所谓四旬节，是一段长达四十天的日子，也就是从“圣灰星期三”到“复活节”的前一天之间。在这个期间，教徒们必须戒食鱼肉之类，用以缅怀耶酥基督在荒野绝食的苦难日子，并为教徒自己赎罪。久而久之，教徒们在戒肉食之前，便有了事先大快朵颐，痛快地玩乐一番的习惯，这种先甜后苦的做法便是嘉年华会的起源。carnival一语，就是由拉丁语系转变过来，其原意就是：“肉呀！再见”，或是“减少肉量”。这祭典便成为天主教徒们的例行节目。
令人新奇的面具是狂欢节的特色，在古代的时候，那些面具的相貌更是吓人。古人相信，那是辟邪驱魔，以及防止农作物之害的良法。尼斯的狂欢节，人们在大马路上巡行，又歌又舞，经数日而不衰，节目多姿多彩，务令全市浸淫于欢乐的气氛。
康城——度冬避暑皆宜
康城，最为世人所知，莫过于它每年五月举行盛大的电影节。这个一年一度的国际影坛盛事，使得世界各地的红星、导演、片商、富豪、记者等如潮水般涌到此地，冠盖云集，极一时之盛，全球瞩目。
康城的海滨大道除了消费场所众多外，另一个特点就是赌。虽然，附近的蒙地卡罗早有赌城之称，康城却不让它专美于前，两地的赌场在地中海岸“互相辉映”，等待无数的顾客光临“进贡”。
康城不但是个风景幽美的海滨城市，而且也是一个富有文化艺术气息的地方。
着名歌剧《卡门》的原着小说作者梅里美就是在康城逝世的，虽然这位法国小说家已经逝世百多年，可是康城还是有人想起，引为这个地方的光荣和骄傲。
一代大师毕加索亦曾长期在康城居住创作。
毕加索在康城的别墅，差不多就等于他的艺术研究院，幽静的环境和一望无涯的海景，终日与他做伴的古雅石山和煦耀的阳光，使这艺术家更能抒发他的创意，不少名画就是在此孕育和诞生。
康城除了影展外，其他节庆也很多，如每年二月的迷摩沙庆典，花展及四月的国际雷加达车赛都吸引着世界各地游客的到来。
携卡参观各种博物馆
很久以来，蔚蓝海岸就是一个充满激情的艺术与文化胜地：每年大约有4000次文化活动，其中包括730个音乐会，1200场戏剧演出，150多个音乐节，90多场歌剧……要畅游蔚蓝海岸的美术馆与古迹，办理一张“蔚蓝海岸地区博物馆卡”(carte-musees)是最划算的，它使您可以在最佳的条件下，尽情享受它丰富的文化遗产。凭这张卡，您可以随时、优先、不限次数地参观65个以上分布在该地区的博物馆、古迹和花园。如夏家尔美术馆、马蒂斯美术馆、安提贝的毕加索美术馆等。
博物馆卡分为1日卡8.08欧元、3日卡与7日卡。三日卡的使用期限是连续三日，一张为15.24欧元，七日卡可在15天内任选7天使用，一张25欧元。博物馆卡在众多博物馆、旅游咨询处、蔚蓝海岸去的fnac及外币兑换中心均有售卖。
休闲提示
气 候：法国南部是地中海气候，冬暖夏凉。
语 言：所有从事旅游行业的工作人员都会说英文。不管如何，总会有人明白你想表达的意思。
货币：法国人喜欢旅客用法国法郎付款。刚到法国时，你要准备好500法文纸币以供随时使用：在机场叫计程车、饮食、买电话卡……
交通：在法国，坐飞机是最快的交通方式，火车则是最实用、准时、舒适的交通工具。坐汽车也是一种非常舒服的方式。公路网包括有8000公里长的高速公路(大部分需付费)。如想搭载，可在路边伸出大拇指，最好在招贴板上注明你的目的地。也可在各大城市里租赁摩托、低座小摩托(需持摩托车驾驶证)或自行车。
住宿：除了旅馆和连锁旅社外，也可住法国人最喜欢的gites,这是位于乡村，配套设施齐全的旅馆。法国拥有9000家设备齐全的户内野营地，但需先问一下警察或旅游社是否被允许。其价格随季节、地点和所提供的服务而定。年轻人可居住年轻人旅舍、年轻人住所或宿营地年轻人接待站，花费不高。也可在法国人家中租个房间过一夜或住上一周，可以更好地融入当地人生活。
饮食：法国餐馆一般要求着装正确，不管是什么地方，在阳台上露天野餐是不允许的。而且通常晚餐要迟至20：00左右，所以下午一定要记得喝正宗的英式下午茶，弄点点心填填肚子。
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