据英国《每日电讯报》3月15日报道，绿茶对抗癌有奇特功效！
研究发现，茶中的活性成分egcg多酚能够破坏双氢叶酸还原酶dhfr。dhfr是当今抗癌类药物的打击对象。它对正常细胞和肿瘤细胞的dna复制均有基础作用。不同的是，肿瘤细胞分裂速度快于正常细胞，故其dhfr活性更强。
研究人员发现，每天饮两到三杯绿茶的人的血液中含有egcg，该人群中癌症患者的癌细胞不易扩散。因为其血液中的egcg使癌细胞集中部分的dhfr失去活性，从而杀死了癌细胞。
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