一生中最让我难以忘怀的是中华人民共和国成立的那一天，虽然已时过六十年，仍历历在目，记忆犹新。
那一年我16岁，是刚参军半年的新兵，在胶东军区警备第五旅炮兵团警卫连当通信员。住在烟台市“毓璜顶”山上一座破庙里。部队五月份刚参加解放青岛战斗，八月份又解放了国民党在山东的最后一个据点——长山列岛。从此，长江以北的大半个中国全部解放了。参战的部队倍感骄傲和自豪，正在进行战斗总结和评功评奖，包饺子改善伙食，处在一派欢乐之中。
九月中旬的一天，接到旅政治部的通知：十月一日，北平要召开30万人的群众大会，由中央首长宣布中华人民共和国成立，要求各单位搞好庆祝活动，改善伙食。为热烈欢庆新中国的成立，连队成立了三个大组进行节前的准备。第一组是排练文娱节目组，当时连队里80%是文盲，没有现在那么多能歌善舞的能人，只能编写最简单的节目，最流行的是山东快书，群体快板，清唱京剧、吕剧和扭秧歌等。第二组是环境布置和清洁卫生组，张贴标语，出黑板报，悬挂彩灯、彩旗，打扫室内外卫生等。第三组是伙食改善组。
我们连队司务长，名叫郑抗战，原是昆嵛山上的和尚，1942年为反对日寇的侵略，已40岁的他毅然脱掉袈裟， 穿上军装参加了八路军。从当炊事员开始，当炊事班长，到当司务长，是连队的好管家，战士们的好兄长。他想到共和国成立是全国人民的大喜事，一定要大庆，但仅靠上级增发的一斤猪肉过节费是远远不够的。他想起了“靠山吃山，靠海吃海”的古语，向连长建议每班派一名公差，由他和七班长带领去赶海。七班长王仁忠是荣城石岛人，从小在船上长大，天生一身好水性，五岁时就学会钓鱼。头年国民党“重庆号”军舰起义，军区派出一百名党员班长上舰接管，他是其中之一。
十月一日上午，我们14个人，沿着北马路街走到海边开始了“战斗”。当年市里工业少，没有污染，海生动植物繁殖很快，铲牡蛎的、捞海虾的、摸海参的、捉鱼的遍及海岸线。王班长用缝衣服的针在煤油灯下烤成的钓鱼钩，一个上午钓到13条海鲫鱼，粉红色圆圆的，每条一斤多重，条条是“工艺品”，让人舍不得吃。我在石板下沙滩里捉到一只黑乎乎的东西，浑身长着短刺，用手一握两头向外冒水，我拿给司务长看，他说：“给你记一功，这叫海参，营养价值可高了。”大家的积极性越来越高，战斗了一个上午凯旋而归，水桶里装的、网袋里兜的，每个人的两手都是满满的鲜海货。我们14个人全部是一瘸一拐的“伤病员”，没有一只好脚，全被石块划破了。
吃过午饭，我和卫生员将一张长条桌抬到了篮球场上，文书小王将一架绿色铁壳收音机放在桌子上，那架美制收音机是陈团长打孟良崮歼灭敌74师战斗中缴获来的，他自己舍不得用，送给警卫连了。
肖银林指导员将团部发下来的一面国旗，插在一根三米长的竹竿上，然后让三个战士找来梯子绑在篮球架上。自鸦片战争以来，三千万中华儿女，为了这面红旗，抛头颅，撒热血，前赴后继，浴血奋战，用鲜血染红的五星红旗，在阳光的照耀下，随风飘扬，更加鲜艳夺目。
下午三点钟，北平天安门城楼上大红灯笼高高挂，庆祝中华人民共和国“开国大典”的54门礼炮齐鸣28响。毛泽东主席用他那浑厚刚劲有力的湖南方言，声震寰宇向全世界庄严宣告：“中华人民共和国中央人民政府成立了！”并亲自按动了电钮，在960万平方公里的中国大地上，开天辟地升起了第一面鲜艳的五星红旗！
全连的战友们兴奋地跳了起来，欢呼啊！雀跃啊！一个个热泪盈眶，相互拥抱哭泣着。我们部队从建立第一天起，成百上千的革命战友就是为了这一天永远的长眠在了战场上。这种阶级的爱和战友情，只有从战场上过来的人才会有更加刻骨铭心的体会。
晚上会餐，每桌十个大碗。猪头肉、韭菜炒牡蛎、油炸花生米、豆干炒芹菜、海虾拌黄瓜、芥末辣粉烧鲫鱼、蒜泥拌海带丝、炒鸡蛋、肉末粉丝、红烧海参，包鱿鱼水饺。每桌一盆地瓜干白酒，我是头一次喝烈性白酒。那真叫大块吃肉，大碗喝酒，精神抖擞，心情愉悦，共祝祖国母亲万岁！万万岁！
连长和指导员端起酒碗向大家敬酒。肖指导员讲：“同志们，毛泽东主席在党的七届二中全会上告诫全党全军“全国即将解放，党的工作重点由农村转入到城市。革命队伍中的一些思想不坚定的人，可能会产生享乐主义，会被资产阶级的糖衣炮弹所击中”。务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎，不骄不躁的作风；务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。”
何金山连长接着说：“战友们，中华人民共和国的成立，只是万里长征走完了第一步，现在国家还没有完全统一，就是将来全部解放了，要建设一个繁荣昌盛，民主强大的共和国任重而道远。当前我们一定要克服“革命成功了”，回家过“三亩地一头牛，老婆孩子热炕头”的狭隘小农经济思想。我们是革命的人民军队，要永远忠于党，革命战士要永远听党的话，跟党走。牢记毛主席的教导：“将革命进行到底！”
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饭后养生 2
