经常给老年人食用有健脑作用的食品，可以延缓衰老，健脑益智。有健脑作用的食物有很多，例如：
1、豆制品如黄豆、绿豆、豆芽菜;
2、鱼类;
3、水果包括苹果、葡萄、龙眼肉、荔枝、刺梨和香蕉;
4、果壳类如核桃、花生、杏仁、粟子;
5、菌类食物如香菇、银耳、黑木耳;
6、莲子、桑椹、枣;
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