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幼儿饮食
吃粗粮可提高儿童智力
2015-10-01 00:24:15
医学家们指出,喜欢吃精制食品,偏爱鱼、肉、禽、蛋等,忽视五谷杂粮的膳食习惯,对人体健康十分不利。
据新近研究资料,儿童从小偏食、精食对大脑的发育也有影响,可以赞成智力低下。英国的研究人员在一份报告中指出:日常饮食中摄取足够的维生素和矿物质,儿童的智力就能提高;而偏食会使儿童的智力发展受到阻碍。
有关专家告诫家长,儿童的日常膳食应粗细搭配,荤素结合,品种多样化。提倡吃杂粮,并注意科学搭配,这样一方面能避免营养过剩或营养不良带来的弊病,另一方面,可供给大脑充足的营养素,以使儿童智力得到提高。
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