营养师的饮食宝典
苹果最健康
在10种对健康最有利的水果中，苹果排名第一。因为它能补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。
餐前吃水果更好
餐前吃水果不仅可以保障你每天的维他命和纤维素的需求，而且能让你有饱腹感，防止进食过多。饭前饮水有同样的功效。
水果代餐易骨质疏松
很多人认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，于是经常用水果作为餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。所以水果代餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
吃牛肉并不利于骨骼发育
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，牛肉含钙量极低，且肉里面含有大量的“成酸性元素”，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。
心理医师的心理调适法
寻找正能量
想保持年轻、健康的心态，就要尽量避免与生性郁郁寡欢的人接触，因为他们的思想、生活模式会影响你的能量水平，在不知不觉中让你的情绪低落。所以，要容光焕发、生机盎然，就要多和能让你开心的人在一起，此外还要多喝水，避免穿深色衣服，常做大扫除……
推桌放松法
坐在桌子前，两脚分开平放，与肩同宽，腰挺直。两手前伸，双掌抵住桌子的边沿，向斜下方用力前推，同时想象自己正在用力推一堵墙，直到感觉手臂有些酸软或有轻微的颤抖时，再收回手掌，全身放松。
建立“社会支持系统”
“社会支持系统”即个人在社会关系网络中所能获得的、来自他人的物质和精神上的帮助和支援。一个完备的支持系统包括亲人、朋友、同学、同事、邻里、老师、上下级等等，当然，还包括由陌生人组成的各种社会服务机构。社会支持系统可以使人产生充分的归属感，防治抑郁症。
经常互倒苦水只会让心情更糟糕
虽然适当倾诉自己的难题对身心健康有利，但若常与朋友互倒苦水，并不是一件好事。因为花大把的时间讨论麻烦和问题，也许会让自己心里好受些，但这却挤占了积极思维的空间，直接导致倾诉双方有一种悲伤、无望和担忧的感觉，更容易表现出沮丧和焦虑的症状。
遇到大事先睡觉
当你面临着一个重要决定时，不妨先做别的事情，或者索性睡一觉，把这件事忘掉，让你的无意识参与决策，因为“无意识思考”比有意识思考更能让你做出满意的决定，至少是在做出重要决定的时候。因为意识导致个体只考虑有关联的信息，把这些信息的重要性不适当地夸大了，而下意识具有更大的整合更多信息的能力，可以让人做出更好的选择。
医生的悄悄话
★女性出国时若赶上不方便的日子，最好把卫生巾或者卫生棉条装进旅行箱，因为不同国家生产的经期用品可能会让你出现不同的反应。
★每天准备一盒火柴，将其撒在地上，然后弯腰拾起，腿不能弯曲。这招可以有效锻炼大腿和腹部，同时可以增进血液循环，提高大脑供氧量。
★清晨和快到傍晚时通常是人体紧张和压力感最强的时候，也是最容易暴饮暴食的时候，所以，想要控制饮食，这段时间最好离厨房越远越好。
★走路时要抬头挺胸、摆动手臂，常环抱手臂在胸前。这样可以消耗更多的能量，有助于塑造身形。
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