三道减肥轻食料理

  芦笋手卷

  材料:长型海苔、绿芦笋、小黄瓜、水果(依口味挑选)

  step 1. 海苔卷成圆筒状 以低卡美奶滋沾黏固定

  日式原味海苔 10大卡/3g

  一般多以糖、酱油,再加上香菇汁、海苔汁等调味,味道较甜。

  相较于韩式海苔,更适用于轻食料理中。

  step 2. 摆放芦笋与小黄瓜 挤上美奶滋色拉调味

  将汆烫后的芦笋,摆放在圆锥状的海苔里,

  依序再放上小黄瓜,挤上一点低卡美奶滋调味,

  食材的用量可依个人的食量做增减喔!

  绿芦笋 20大卡/100g

  可增加体内新陈代谢,

  此外,富含钾,还有适量的钙与镁,

  这三种矿物质有益于心血管健康和预防癌症。

  小黄瓜 15大卡/100g

  含维生素e,促进细胞分裂,可抗衰老。

  有利尿效益,并可使脂肪进行缓慢,

  故对肥胖心脏病,乳癌,等预防有益。

  黄瓜中的纤维素除增强排泄,可降低胆固醇。

  step 3. 以水果点缀即可

  蔬菜饱足餐

  材料:绿花椰菜、红萝卜(依个人喜好调整)

  蔬菜汆烫沥干 以低卡美奶滋调味

  绿花椰菜 15大卡/100g

  富含纤维质和维他命c、k等多种营养素,

  多多食用有助健康喔!

  红萝卜 37大卡/100g

  每日摄取适量的胡萝卜素

  补充维他命a,减低感冒机率;

  对视力和伤口愈合,也有帮助。

  水晶果茶

  材料:热水、金桔、低卡果冻、茶包、冰块

  step 1. 将茶包泡在热水中 浸泡出茶色

  step 2. 挤入金桔汁

  step 3. 加入冰块搅拌降温

  step 4. 加入低卡果冻 拌匀

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