爱吃火锅又怕胖，怎么办

2015-10-01 04:22:07

　　寒冷的冬季，火锅成了人们出外就餐的最爱。但是很多mm吃完火锅后又会陷入狠狠地自责内疚中，火锅好吃，可是容易胖!怎么办?不想在享受这种痛并快乐的感觉，就看看下面的文章吧。

　　先从饮品说起吧。不防点一些红酒或者苹果醋之类的饮品。这种饮料既能杀菌、去膻，又不会煞风景。

　　再来说说调味料，目前调料基本就是：沙茶酱、花生酱、麻油、辣椒酱、等等，这些可都含有高热量。而且每一种调料都能激发人的食欲，使人吃得更多。其实大家完全可以用醋来当调味料。醋不仅热量低，还可以瘦身美容，何乐而不为?

　　然后来看看蔬菜类：小编建议想要持有怕胖的美眉在吃火锅时还是多吃青菜为妙。首先青菜不仅还热量低而且多数青菜含有排毒的纤维，具有排毒功效。而且火锅好吃容易上火，吃完火锅再吃点凉性的蔬菜，还有清火的作用呢。大白菜是北方最常见的冬季蔬菜。它可是浑身是宝。天气转凉后白菜糖分较足，用作火锅青菜，又吸足了汤水，吃起来更加鲜嫩可口了。而且白菜属于温性食物，所含的植物纤维也很丰富，能够很好的排肠毒、清油腻。凉瓜不仅夏天的佳品，冬天吃火锅配点凉瓜也是一种相当明智的选择。因为凉瓜具有凉血解毒之效。与热气的火锅搭配在一起，不是既可以去火又能顺便减减肥吗?吃火锅时还可以加点芹菜。不要觉得这是多么滑稽的搭配哦。实践证明：吃火锅时配点芹菜效果真的不错。芹菜含有大量的粗纤维，能增进肠胃蠕动，这能加速排出肠内过多的营养成分及新陈代谢产生的废物，非常有利于减肥和清洁肠道。很多人还喜欢吃火锅时配点儿冬瓜。明智! 冬瓜高水分、低热量，利尿功能十分强大，在清理肠道和减肥上功效显着。菠菜含有丰富的铁、胡萝卜素、蛋白质、维生素b6、叶酸、铁质和钾质，是物美价廉的养颜佳品，值得指出的是：每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。惊奇吧?

　　最后来说说肉食类：吃火锅当然免不了吃肉，但是如果不了解肉食所含的的热量成分，就很容易做出错误的选择。下面小编给大家搜集了火锅中常见的肉食类所含热量成分的统计，各位美眉们可以根据自己的需要搭配一下。

　　低热量肉食(热量/重量)：羊肉(脊背) 94/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g。鸡胸脯肉133/100g;鸭胸脯肉90/100g;牛肚72/100g;牛肉(后腿) 98/100g;野兔肉84/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;

　　好了，看来以上的介绍，各位美眉们应该可以快乐的吃火锅，再无后顾之忧了。